酒庄大百科-意大利-蓝宝拉酒庄 Castello dei Rampolla

时间:2018-6-6 作者:840832138@qq.com

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蓝宝拉酒庄介绍 THE PROFILE

蓝宝拉酒庄(Castello dei Rampolla)是意大利超级托斯卡纳(Super Tuscan)名庄。从1739年开始,该酒庄就一直由蓝宝拉(Rampolla)家族所有。该家族于1970年第一次酿酒,首款瓶装葡萄酒所用的葡萄采收于1975年。现在酒庄由卢卡·纳波利·蓝宝拉(Luca di Napoli Rampolla)和毛里奇亚·纳波利·蓝宝拉(Maurizia di Napoli Rampolla)共同负责。

蓝宝拉酒庄的葡萄园占地153英亩(约62公顷),园里种植的葡萄品种包括桑娇维塞(Sangiovese)、 梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)、霞多丽(Chardonnay)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、长相思(Sauvignon Blanc)、玛尔维萨(Malvasia)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。老葡萄树的平均树龄为27年。葡萄园里的土质主要是石灰石,还有一些粘土。葡萄园一般都面向南方、东南方或是西南方,海拔高度在 290米到380米之间。为了重建土壤的天然均衡性,蓝宝拉酒庄近年来开始推行生物动力栽培技术。

酒庄酿酒在釉质大桶中进行。葡萄发酵的温度在26℃和30℃之间,由大桶外流动的一层水来控制。陈酿是在卵形大橡木桶中和小法国橡木桶中进行。

蓝宝拉酒庄出产的主要酒款是蓝宝拉圣马可干红葡萄酒(Sammarco)和蓝宝拉酒庄阿里科园干红葡萄酒(Vigna d’Alceo)。圣马可干红葡萄酒是采用赤霞珠和桑娇维塞混酿而成的,第一次酿制是在1980年,酿制所用的葡萄全部采自向南的葡萄园。阿里科园干红葡萄酒第一批酿制是在1996年,用85%的赤霞珠和15%的味而多混酿而成。蓝宝拉酒庄近期比较优秀的年份包括:2001年、2000年、1999年、1985年和 1982年。

酒庄大百科-意大利-蓝宝拉酒庄 Castello dei Rampolla酒庄拥有者:卢卡·纳波利·蓝宝拉(Luca di Napoli Rampolla)、毛里奇亚·纳波利·蓝宝拉(Maurizia di Napoli Rampolla)

所在产区:托斯卡纳

年产量:100,500至113,000瓶

主要葡萄品种: 桑娇维塞(Sangiovese)

其他葡萄品种: 梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)、霞多丽(Chardonnay)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、长相思(Sauvignon Blanc)、玛尔维萨(Malvasia)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

平均葡萄树树龄:27年

土壤类型:石灰石、黏土

葡萄采摘方式:手工采摘

葡萄园面积:约62公顷

蓝宝拉酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.castellodeirampolla.it

接待时间: 每年3月20日至10月31日周一至周五9:00-13:00,其中8月10-20日不开放

国 家:意大利

地 址:Localita Case Sparse 22, 50020 Panzano in Chianti(FI), Italy

电 话:(39)055 852001

传 真:(39)055 852533

邮 箱:info@castellodeirampolla.it

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