酒庄大百科-西班牙-守护石酒庄 Bodegas Estancia Piedra

时间:2018-5-13 作者:840832138@qq.com

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守护石酒庄介绍 THE PROFILE

守护石酒庄(Bodegas Estancia Piedra)位于西班牙的萨莫拉领地(Tierra Del Vino De Zamora)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。

守护石酒庄由格兰特•斯坦(Grant Stein)创建。酒庄拥有三个葡萄园。其中Pago De Paredinas葡萄园的历史最为悠久,它建于1907年,占地5.1公顷,海拔765米。葡萄园土壤表层主要是浅沙和砾石,底层是细砂岩和白垩岩(chalk),排水性良好。该地区降雨量较小,葡萄能够扎根较深。园内种植未经嫁接的红多罗(Tinta de Toro)纯克隆品种,种植密度为每公顷1000株。由于采取短枝修剪的种植方式,葡萄产量极低,约为2,000 kg/公顷。园区所产葡萄果香浓郁,适合制作酒体优雅、香气持久的葡萄酒。

Pago Estancia Piedra葡萄园是守护石酒庄最重要的园区,建于1968年,占地35公顷。园内主要种植纯正的红多罗(Tinta de Toro)克隆品种,还有小部分的歌海娜(Grenache),种植密度为每公顷1000株。由于土壤的多样性和复杂性,以及方位和海拔的差异,葡萄园被划分为5个区域,每个区域的葡萄各具特色。酒庄的第三个葡萄园是Pago De Cantadal葡萄园,建于1999年,占地8.8公顷,海拔750米,园区富含砾石土壤,葡萄藤种植密度为每公顷2200株,主要种植红多罗葡萄(Tinta de Toro)克隆品种。

守护石酒庄拥有独特的风土条件,加上使用了先进的酿酒设备,酿出的葡萄酒具有独特的风味和优雅的品质。到目前为止,酒庄发布的酒款包括:Piedra Platino-D.O.Toro、Pride of Paredinas和Piedra Rosado-D.O.Toro等,深受消费者的喜爱。

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所在产区:萨莫拉领地

主要葡萄品种: 红多罗葡萄(Tinta de Toro)的克隆品种

平均葡萄树树龄:红多罗葡萄部分种植于1968年,部分种植于1907年

土壤类型:各园区土壤类型各不相同

守护石酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.estanciapiedra.com

地 址:Road Toro-Salamanca (ZA-605) Km.8. Toro (Zamora)

电 话:+34 980 693 900

邮 箱:piedra@estanciapiedra.com

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