酒庄大百科-阿根廷-维纳特酒庄 Weinert

时间:2018-5-29 作者:840832138@qq.com

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维纳特酒庄介绍 THE PROFILE

维纳特酒庄(Bodega y Cavas de Weinert)位于阿根廷门多萨(Mendoza)的路冉得库约(Lujan de Cuyo)葡萄酒产区,现由贝尔纳多•维纳特(Bernardo C. Weinert)负责经营和管理。

贝尔纳多•维纳特的家族来自德国,但是贝尔纳多却是一个土生土长的巴西人。由于在南美洲从事过多年的国际运输,贝尔纳多曾周游过南美,并被各地优质的葡萄酒所深深吸引。1975年,在经过多次对门多萨风土的考究后,贝尔纳多最终决定在门多萨的路冉得库约地区创建属于自己的酒庄,并致力于生产品质卓越的葡萄酒。维纳特酒庄的庄园始建于1920年,是一座具有西班牙风格的古老建筑,酒庄的前任庄主也一直从事着酿酒业。贝尔纳多为维纳特酒庄购入了当时世界最先进的酿酒设备,并聘请了颇有名气的酿酒师。1976年,酒庄从路冉得库约当地的其他葡萄园采购了最优质的葡萄,并正式发布了酒庄的第一款葡萄酒。1977年,酒庄出产的1977年维纳特星空马尔贝克干红葡萄酒(Weinert Malbec Estrella 1977)凭借着独特的风土特色而闻名世界。贝尔纳多有一句名言:“你要先有一个信念,然后一直坚持着,最后就一定会成功。”1995年,贝尔纳多再次为酒庄引进了世界最先进的管理设备,以便可以更好地控制葡萄的质量。

维纳特酒庄的葡萄园位于门多萨迈普(Maipu)产区的依度那庄园(Finca Iduna)。依度那葡萄园面积为40公顷,海拔90米,园区内土壤干燥,疏水性良好,富含矿物质。酒庄以每公顷3,200-6,000藤蔓的密度低产量种植葡萄树,所产出的葡萄不但单宁浓度高,而且果香浓郁。园中主要种植的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美(Gamay)、梅洛(Merlot)、长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay)等。在葡萄完全成熟后,酒庄会对葡萄进行为期2-3天的人工采收,采收后的葡萄经过精心挑选后,会先置入水泥池中进行浸皮发酵,最后会在法国橡木桶中陈酿2年以上。发酵用的水泥池涂有环氧树脂,可以有效地降低在酿酒过程中葡萄汁的温度变化,并减弱葡萄汁的振动频率,有利于酒庄控制葡萄酒的质量。

维纳特酒庄为了获得最高品质的葡萄,还积极与当地优秀的葡萄园合作,严格监控葡萄的品质,致力于酿造具有门多萨风土特色的优质葡萄酒。酒庄现已发布的酒款有维纳特星空马尔贝克干红葡萄酒(Bodega y Cavas de Weinert Malbec Estrella,Lujan de Cuyo,Argentina)、维纳特霞多丽干白葡萄酒(Bodega y Cavas de Weinert Chardonnay,Lujan de Cuyo,Argentina)和维纳特梅洛干红葡萄酒(Bodega y Cavas de Weinert Merlot,Lujan de Cuyo,Argentina)等,深受广大消费者的喜爱。

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酒庄拥有者:贝尔纳多·维纳特(Bernardo C. Weinert)

所在产区:门多萨

主要葡萄品种: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

其他葡萄品种: 佳美(Gamay)、梅洛(Merlot)

葡萄采摘方式:人工采收

葡萄园面积:40公顷

维纳特酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.bodegaweinert.com

国 家:阿根廷

地 址:Cerrito 1130 Piso 2 A (1010) Buenos AiresAR

电 话:+54 011 4815 0915

传 真:+54 011 4815 0915

邮 箱:info@bodegaweinert.com

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