酒庄大百科-德国-琼施托登酒庄 Rotweingut Jean Stodden

时间:2017-7-6 作者:840832138@qq.com

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琼施托登酒庄介绍 THE PROFILE

琼施托登酒庄(Rotweingut Jean Stodden)位于德国的阿尔(Ahr)葡萄酒产区,是该产区知名的特级酒庄之一。

施托登家族(The Stodden Family)早在1578年就开始在这里种植葡萄和酿造葡萄酒了。如今,琼施托登酒庄融合了传统的酿酒技术和先进的酿酒设备,坚持可持续发展的管理方法,采用纯手工方式采摘葡萄,确保了每一瓶葡萄酒都具有优良的品质。

琼施托登酒庄的葡萄园位于阿尔河谷陡峭的山坡上,朝向正南,因此每天都光照充足,这里具有一种特殊的地中海式微气候,其土质主要为板岩、玄武岩和来源于火山岩的杂砂岩黏土。这种特殊的土壤成分形成了一种“热水袋”效应,白天积攒光照热量,而夜间则散发热量,因此可以保证园中黑皮诺(Pinot Noir)葡萄的完全成熟,从而确保了特级庄葡萄酒的卓越品质。

琼施托登酒庄的酿酒哲学是“与自然和谐共存,酿造至臻完美的葡萄酒”、“质量高于数量”。葡萄园的管理者采用疏芽、疏叶和疏果的种植方法,确保土壤中的养分和足够的阳光能够供给给最好的葡萄,使葡萄得以完全成熟。

琼施托登酒庄现已发布的酒款有Aloius Rotwein 2011、Dernauer Spatburgunder 2012、Blanc De Noir Spätburgunder 2012、Pflaumenschnaps、Recher Riesling 2011等,深受广大消费者的喜爱。

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酒庄拥有者:施托登家族(The Stodden Family)

所在产区:阿尔

主要葡萄品种: 黑皮诺(Pinot Noir)

琼施托登酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.stodden.de/englisch/start.html

国 家:德国

地 址:Rotweinstraße 7-9 • 53506 Rech/Ahr

电 话:02643-3001

传 真:02643-3003

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