酒庄大百科-美国-热湖酒庄 Warm Lake Estate

时间:2020-7-24 作者:840832138@qq.com

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热湖酒庄介绍 THE PROFILE

热湖酒庄(Warm Lake Estate)位于美国纽约(New York)葡萄酒产区。该酒庄专注于出产品质卓越的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒。

  热湖酒庄采用可持续发展的方式管理葡萄园,培植葡萄的同时还十分注重环境的保护。在葡萄园中,种植者采用手工方式除草,不使用任何除草剂,以有机肥料来代替化学肥料,以保证葡萄的品质。在葡萄酒酿造方面,酒庄采用旧世界的酿造工艺进行酿酒,先对采摘回来的葡萄进行分类,人工破碎,然后进行葡萄汁发酵,最后将葡萄酒放入法国橡木桶中陈酿。所产的葡萄酒品质卓越,出产的2002年首个年份黑皮诺葡萄酒出产6个月就被一抢而空,那时葡萄酒还在橡木桶中陈酿。2003年4月,酒庄出产的第二个年份葡萄酒在酿造之前,葡萄还在葡萄园发芽的时候就已经开始出售。酒庄所产的葡萄酒品质确实相当不错,备受消费者的追捧。

  热湖酒庄以出产黑皮诺葡萄酒为主,已发布的葡萄酒有Warm Lake Estate Pinot Noir, Niagara Escarpment, USA、Warm Lake Pinot Noir Niagara Escarpment-New York和Warm Lake Pinot Noir Niagara Escarpment-New York Rhinebeck Clay等。

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所在产区:纽约州

主要葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir)

热湖酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.bkwinery.com

国 家:美国

地 址:3868 Lower Mountain Road Lockport, NY 14094,USA

电 话:716-731-5900

邮 箱:warmlakeestate@frontiernet.net

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