酒庄大百科-美国-安卓威酒庄 Andrew Will

时间:2020-7-19 作者:840832138@qq.com

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安卓威酒庄介绍 THE PROFILE

安卓威酒庄(Andrew Will)由Chris Camarda于1989年创建,凭其20多年餐饮贸易的经验以及对葡萄酒的热爱架构出酒庄的精神。酒庄以Chris的儿子Will与侄子Andrew命名,并在近年成为华盛顿州葡萄酒的标竿。

  安卓威葡萄园种植梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)及桑娇维塞(Sangiovese)。Chris在精进酿酒技艺的时候,把全副心力集中在果园,而非葡萄品种,而这也是在背后驱动安卓威酒庄卓越品质的力量。时至今日,“风土条件”在葡萄酒行销活动的滥用之下,快要变成一个空洞的口号了,因此Chris极度渴望将这个词的概念再度净化还原。他说:“我相信一块独具特性的土地可以升华成一种自我,一种被认同的主体,而这也是我的酿酒哲学所欲呈现出来的面向。”他又提到:“我们试着让每片果园将其自身展现出来。如果华盛顿州能够被认真当成一块伟大美酒产出地,首要条件便是我们要将每个区域的每块土地的可辨识特色建立起来。”

  Chris同时相信由不同品种混酿的葡萄酒最能呈现出葡萄酒深邃馥郁且极度媚惑的特征。梅洛及品丽珠在华盛顿州东部历经长久的生长季节慢慢孕育出漂亮熟成的果实,与赤霞珠混酿之后最能表达出该片果园的特色。

  安卓威酒庄不会计划增加庄园面积或产量,而是将所有心力集中在果园以及照顾果实,来彻底实现安卓威以风土条件为依归的经营理念。

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所在产区:华盛顿州

安卓威酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.andrewwill.com

国 家:美国

地 址:12526 S.W. Bank Road, Vashon Island, WA 98070, USA

电 话:206.463.9227

传 真:206.463.3524

邮 箱:info@andrewwill.com

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