酒庄大百科-美国-富尔克森酒庄 Fulkerson Winery

时间:2020-7-16 作者:840832138@qq.com

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富尔克森酒庄

Fulkerson Winery富尔克森酒庄介绍 THE PROFILE
富尔克森酒庄(Fulkerson Winery)位于美国纽约州(New York)的塞尼卡湖(Seneca Lake)产区,是一座家族式酒庄。

  1805年,加勒·富尔克森(Caleb Fulkerson)从纽泽西州(New Jersey)的桑莫维尔市(Somerville)搬到了塞尼卡湖畔,并建立了农场。1848年加勒去世后,农场一代传一代,现今已经传承到了第七代。1975年,富尔克森家族的第六代继承人塞尔·富尔克森(Sayre Fulkerson)从康奈尔大学(Cornell University)毕业,取得了果树栽培学的学位,之后便前往格伦诺拉酒窖(Glenora Wine Cellars)学习酿酒,开始了他的葡萄酒生涯。积累了一定的酿酒经验后,塞尔于1989年回到自家农场,和妻子南希·富尔克森(Nancy Fulkerson)共同创办了富尔克森酒庄。现今酒庄的负责人是富尔克森家族第七代继承人史蒂芬·富尔克森(Steven Fulkerson)。史蒂芬于2007年从康奈尔大学毕业,取得了葡萄栽培与酿酒的学位,2015年成为酒庄的总经理,负责酒庄的经营与管理。

  富尔克森家族从19世纪30年代开始小规模种植葡萄,70年代开始扩大葡萄种植面积,如今葡萄园的总面积达110英亩,主要种植的葡萄品种除了品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、雷司令(Riesling)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和黑皮诺(Pinot Noir)等国际葡萄品种外,还有莱姆贝格(Lemberger)、丹菲特(Dornfelder)和卡托芭(Catawba)等本土葡萄品种。酒庄早期的葡萄酒年产量仅有1,000箱,如今已达12,500箱。此外,庄园内除了葡萄还种植了2英亩樱桃、1英亩苹果、0.25英亩芦笋和0.25英亩蓝莓。

  目前,富尔克森酒庄已经发布的酒款有丹菲特干红葡萄酒(Fulkerson Winery Dornfelder)、飞艇干白葡萄酒(Fulkerson Winery Airship White)和日落红桃红葡萄酒 (Fulkerson Winery Sunset Blush)等。自2007年起,富尔克森酒庄的酒款每年都会斩获不少葡萄酒大赛的奖项,如日落红桃红葡萄酒斩获了2016年五指湖国际葡萄酒大赛(Finger Lakes International Wine Competition)的金奖,2012年的黑皮诺干红葡萄酒(Fulkerson Winery Pinot Noir)获得了洛杉矶国际葡萄酒大赛(Los Angeles International Wine Competition)的银奖。

酒庄大百科-美国-富尔克森酒庄 Fulkerson Winery

酒庄拥有者:富尔克森家族(Fulkerson Family)

所在产区:纽约州

年产量:12,500箱

主要葡萄品种:品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、雷司令(Riesling)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和黑皮诺(Pinot Noir)

其他葡萄品种:莱姆贝格(Lemberger)、丹菲特(Dornfelder)和卡托芭(Catawba)

葡萄园面积:110英亩

富尔克森酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.fulkersonwinery.com

接待时间:1月-6月10:00-17:00;7月-8月10:00-18:00; 9月-10月9:00-17:00;11月-12月10:00-17:00

国 家:美国

地 址:5576 State Route 14 Dundee, NY, 14837

电 话:(607) 243-7883

传 真:(607) 243-8337

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