酒庄大百科-美国-重生酒庄 De Novo Wines

时间:2020-7-15 作者:840832138@qq.com

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重生酒庄介绍 THE PROFILE

重生酒庄(De Novo Wines)位于美国加利福尼亚州(California)产区,是一家提倡绿色理念的精品酒庄。   

  酒庄创始人之一,赫温·布拉克尔特(Herve Bruckert)的整个家庭都在法国阿尔萨斯(Alsace)从事葡萄酒行业,赫温从小就耳濡目染,对葡萄酒颇感兴趣。后来,赫温遇见了同样热爱葡萄酒的两位伙伴——拉德·卡闳(Ladd Cahoon)和丹纳·齐默曼(Dana Zimmerman),后者还有着非常丰富的葡萄种植经验,并且曾凭借其种植的仙粉黛(Zinfandel)获奖。三人一拍即合,共同创立了重生酒庄。“De Novo”(重生)出自拉丁文,酒庄以此命名,是为了纪念和庆祝生命的开始、变迁和发展,同时也代表了重生酒庄新旅程的开始。   

  重生酒庄酿酒所用的葡萄全部精选自美国知名产区索诺玛县(Sonoma County)干溪谷(Dry Creek Valley)、亚历山大谷(Alexander Valley)和梅亚卡玛斯山(Mayacamas Ridge)的小型家庭葡萄园,这些葡萄均由人工采摘。无论是葡萄种植还是酿造葡萄酒,重生酒庄都把绿色理念贯穿其中。除了在种植园鼓励节约用水外,酒庄还使用太阳能来供电。此外,酒庄还循环利用轻型酒瓶来装瓶,连酒标选用的材料都是来自可再生纸。   
  
  重生酒庄生产的葡萄酒既带有果味浓郁的新世界风格,又兼具旧世界葡萄酒易与食物搭配的特点。现推出的亚历山大谷赤霞珠干红葡萄酒(Alexander Valley Cabernet Sauvignon)获得了2011年索诺玛县丰收展会(Sonoma County Harvest Fair)的最佳品质奖(Best of Class Medal),而俄罗斯河谷黑皮诺干红葡萄酒(Russian River Valley Pinot Noir)也在同一展会中摘得金牌。

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酒庄拥有者:赫温·布拉克尔特(Herve Bruckert)、拉德·卡闳(Ladd Cahoon)、丹纳·齐默曼(Dana Zimmerman)

所在产区:索诺玛县

葡萄采摘方式:手工采摘

重生酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.denovowines.com

国 家:美国

地 址:6082 Chabot Rd., Oakland, CA – 94618, USA

电 话:+001 415-336-5527 ?; +001 415-806-2611

邮 箱:herve@denovowines.com

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