酒庄大百科-美国-珀蒂酒庄 Boordy Vineyards

时间:2020-7-11 作者:840832138@qq.com

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珀蒂酒庄介绍 THE PROFILE

珀蒂酒庄(Boordy Vineyards)位于美国马里兰州(Maryland)产区,是该产区内历史最悠久的酒庄之一。

珀蒂酒庄由菲利普·瓦格纳(Philip Wagner)和乔斯林·瓦格纳(Jocelyn Wagner)夫妇创建于1945年。1980年,罗伯特·德福特(Robert Deford)接手了珀蒂酒庄。德福特家族从1965年起就为珀蒂酒庄提供优质葡萄,在接手珀蒂酒庄后,他们将酒庄迁到了酿酒环境更好的长青葡萄园(Long Green Vineyard),继续着他们的酿酒事业。

目前,珀蒂酒庄在马里兰州有两个葡萄园:长青葡萄园和南山葡萄园(South Mountain Vineyard),葡萄园总面积为40英亩。两个葡萄园的土壤类型复杂多样,有黏质壤土、片岩、页岩黏土等。长青葡萄园主要种植白葡萄品种,如霞多丽(Chardonnay)、白谢瓦尔(Seyval Blanc)和威代尔(Vidal)等。南山葡萄园主要种植红葡萄品种,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)和味而多(Petit Verdot)等。珀蒂酒庄坚持采用可持续发展的科学管理方法管理葡萄园,坚持采用自然灌溉、人工采摘葡萄等管理方式;酒庄不断引进新的人才、技术、设备以优化葡萄的生长环境,以保证产出的葡萄风味集中,充分地体现当地的风土特色。

珀蒂酒庄的酒款分为三个系列:里程碑系列(Landmark Series)、切萨皮克图标系列(Chesapeake Icons)和甜蜜酒窖系列(Sweetland Cellars)。里程碑系列的葡萄酒由酒庄自产的优质葡萄经法国橡木桶酿制而成,纯手工酿造,是珀蒂酒庄酒款中的精品。切萨皮克图标系列的葡萄酒多为干型和半干型葡萄酒,选用马里兰州和其他州的优质葡萄经无锈钢桶发酵酿造而成。其酒标取材于切萨皮克湾(Chesapeake Bay)标志性的野生动物,象征着珀蒂酒庄与自然和谐发展。甜蜜酒窖系列的设计主题为“为了生活轻松的一面”(Wines For The Lighter Side of Life),原名“开心一刻”(Just for Fun Series),其酒款多为葡萄和水果、香料混酿的甜型酒,口感明快,甜美易饮。

珀蒂酒庄一直致力于为消费者提供最优质的葡萄酒,酒庄出产的葡萄酒在马里兰州及其他州的各项葡萄酒大赛中都有着良好的表现。例如,珀蒂里程碑系列品丽珠干红葡萄酒(Boordy Vineyards Landmark Series Cabernet Franc)曾在美国五大湖国际葡萄酒大赛(Finger Lakes International Wine Competition)、洛杉矶国际葡萄酒烈酒大赛(San Francisco International Wine Competition)、旧金山年度葡萄酒大赛(San Francisco Chronicle Wine Competition)等大型葡萄酒赛事上获奖。

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酒庄拥有者:德福特家族(Deford Family)

所在产区:马里兰州

年产量:97,000加仑

主要葡萄品种:霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

其他葡萄品种:白谢瓦尔(Seyval Blanc)、威代尔(Vidal)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)和西拉(Syrah)

土壤类型:各园区的土壤类型各不相同

葡萄采摘方式:人工采摘

葡萄园面积:40英亩

珀蒂酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.boordy.com

接待时间:周一至周六10:00-17:00,周日13:00-17:00

国 家:美国

地 址:2820 Long Green Pike Hydes, Maryland 21082

电 话:+1 410 592 5015

邮 箱:wine-info@boordy.com

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