酒庄大百科-瑞士-克罗伊酒庄 Domaine Croix duplex

时间:2018-7-5 作者:840832138@qq.com

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克罗伊酒庄介绍 THE PROFILE

克罗伊酒庄(Domaine Croix duplex)位于瑞士(Switzerland)葡萄酒产区。

1929年,La croix Duplex地域的创始人塞缪尔·沃格尔买了第一块土地,并在其中的一个小角落里种植了黑皮诺(Pinot Noir),让这个葡萄园散发出淡淡的果香。1974年,塞缪尔的儿子约翰沃·格尔重新恢复生产,他在不同的地方日内瓦湖畔买了另一块地,并选择阳光最充足的地方种植黑皮诺,从而使Croix Noble果香味更足,口感更圆润、浓郁。通过限制产量和完全手工操作,红宝石酒基于单宁酸已具有覆盆子和黑莓的芳香。

克罗伊酒庄拥有的La Croix Duplex葡萄园已经历了3代人的经营,每个人通过酿酒都留下了自己的印迹,这个信息是La croix Duplex葡萄园创始人的孙子西蒙·沃格尔所提供的信息。西蒙·沃格尔在瑞士法语区是备受尊敬的酿酒师,他选择最好的一块地皮种植各种类型的葡萄,如格玛(Gamaret)、戈哈努瓦(Garanoir)、茱莉努瓦(Diolinoir)、西拉(Syrah),把它们聚集在一个葡萄园里,选取最好的果实。在酒里,你能感觉到酿酒师和酿酒学家的激情和专业精神。葡萄采摘前先要被品尝来确保是收货的最佳时间。收货时完全靠手工把葡萄小心翼翼的摘下来,以保证每一串都是最好最完整的。

克罗伊酒庄出产种类多样的葡萄酒,品质优秀。

克罗伊酒庄酒庄资料 BASIC FACTS

所在产区:瑞士

主要葡萄品种: 黑皮诺(Pinot Noir)

其他葡萄品种: 西拉(Syrah)

葡萄采摘方式:人工方式采摘

克罗伊酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.croix-duplex.ch

国 家:瑞士

地 址:Jean Vogel & Fils Vignerons-encaveurs Route de Chenaux 2 CH-1091 Grandvaux

电 话:+41 (0)21 799.15.31

传 真:+41 (0)21 799.38.13

邮 箱:domaine@croix-duplex.ch

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