酒庄大百科-美国-德诺酒庄 Deno

时间:2020-6-22 作者:840832138@qq.com

酒庄大百科-美国-德诺酒庄 Deno

乌日娜iwurina.com咨询热线:18201746804~同微信哟!!

乌日娜iwurina.com官方400电话:40088-92913

欢迎朋友们联系乌日娜参与选酒、试酒、品酒等活动!乌日娜iwurina.com将给予朋友们最优和最性价比的葡萄酒订购参考方案!

乌日娜全年365天为朋友们提供服务

渠道·加盟·代理·门店全方位合作

周一至周五:9:30-18:00

周六&周日:10:30-16:00

德诺酒庄介绍 THE PROFILE

  德诺酒庄(Deno)坐落在美国加利福尼亚州(California)的帕索罗布尔斯(Paso Robles)产区,是该产区内的精品酒庄之一。

  德诺酒庄由丹尼斯·夏普(Dennis Sharpe)创立。1992年,丹尼斯与马蒂·迪夫丽(Marty Diffley)二人怀揣着梦想,在帕索罗布斯产区的坦普尔顿山(Templeton Hills)买下上玻玛(Alto Pomar)葡萄园,并于次年,开始在园内种植葡萄。经过十多年的经营,丹尼斯在2008年决定用自家葡萄园出产的葡萄来酿造葡萄酒,并与泽奈达酒庄(Zenaida Cellar)的庄主兼酿酒师埃里克·奥戈索尔卡( Eric Ogorsolka)达成合作,开启了德诺葡萄酒的新篇章。

  德诺酒庄的上玻玛葡萄园占地3英亩,位于加州坦普尔顿山的东坡上,海拔大约有400米,主要种植了歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和慕合怀特(Mourvedre)等葡萄品种,其中最老的葡萄藤有20年以上的树龄。葡萄园内拥有多样化的土壤,除了最主要的钙质泥灰土外,还有粘土和砾石土壤,有利于不同葡萄品种的生长。山坡良好的日照,以及山谷较大的昼夜温差,使这里的葡萄可以缓慢成熟,发展出精致的果香和酸度。葡萄园内降水较少,有利于维持较低的产量,从而保证葡萄果实具有更凝练的风味。此外,除了上玻玛葡萄园,德诺酒庄还会从当地其他葡萄园购买优质的仙粉黛(Zinfandel)来酿酒。

  在葡萄酒酿制方面,德诺酒庄认为把握好葡萄的收采时机是酿造美味葡萄酒的重要前提。因此,酒庄会在葡萄果实达到最完美的成熟度时再进行采摘,以确保酿造的葡萄酒能具有平衡的酒体和成熟的果味。酒庄会选择在气温较低的早晨采收葡萄,对果实进行去梗后再放入发酵罐进行冷浸,如冷浸时间较长会加入适量干冰。一般情况下,发酵会在采收后的三天内开始进行,完成大约两周的发酵后,酒庄就会继而进行压榨。为最大限度地保留葡萄酒原本的风味,酒庄在装瓶前不会对葡萄酒进行澄清和过滤。

  德诺酒庄目前共推出了两款葡萄酒,分别是由歌海娜、西拉和慕合怀特混酿而成的帕索GSM混酿干红葡萄酒(Paso Rouge GSM)与由仙粉黛(Zinfande)及歌海娜混酿而成的双单干红葡萄酒(Two Bills),两款酒皆具有平衡的酸度,散发着浓郁的香料、莓果和李子的香气。

酒庄大百科-美国-德诺酒庄 Deno

酒庄拥有者:丹尼斯·夏普(Dennis Sharpe)

所在产区:帕索罗布尔斯

红葡萄面积:1.2公顷

主要葡萄品种:歌海娜( Grenache)、西拉(Syrah)和慕合怀特(Mourvedre)

其他葡萄品种:仙粉黛(Zinfandel)

葡萄园面积:1.2公顷

德诺酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.denowine.com

地 址:P.O. Box 599, Templeton, CA 93465

电 话:805-591-0492

邮 箱:dennis@DENOwine.com

酒庄大百科-美国-德诺酒庄 Deno

酒庄大百科-美国-德诺酒庄 Deno

如果朋友们有任何酒类上的咨询或帮助,欢迎朋友们随时联系乌日娜哦!

乌日娜的手机:18201746804(同微信)

乌日娜iwurina.com官方400电话:40088-92913

欢迎朋友们加入乌日娜的红酒分享群!想要入群的朋友们就加乌日娜的微信吧!

乌日娜会定期评测各款红酒及免费赠送红酒给群里会员一起参与评测!

我是乌日娜-www.iwurina.com

我是乌日娜-卡神小组&上海赫京企业管理有限公司合作项目产业联盟,乌日娜期待朋友们的加入!

酒庄大百科-美国-德诺酒庄 Deno

酒庄大百科-美国-德诺酒庄 Deno

朋友们如觉得这篇文章不错,欢迎朋友们转发!

卡神小组与上海赫京企业管理有限公司旗下拥有众多产业及行业联盟,有兴趣加入卡神小组信融职业人团队的朋友们可以在我们的官网发掘更多有趣、更多有意思、更多有价值信息!

卡神小组致力于培养拥有独立思考能力和拥有独立开创能力的卡神小组信融职业人,卡神小组希望朋友们用自己独立思考和分析能力来了解我们,卡神小组也坚信会给朋友们一个惊喜和新世界!

声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件至:hicfp@vip.qq.com 进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。