酒庄大百科-法国-丽嘉红颜容酒庄 Chateau Les Carmes Haut-Brion

时间:2019-7-27 作者:840832138@qq.com

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丽嘉红颜容酒庄介绍 THE PROFILE

丽嘉红颜容酒庄(Chateau Les Carmes Haut-Brion)是法国波尔多格拉夫佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。

丽嘉红颜容酒庄的葡萄园位于波尔多西南部边界的佩萨克地区,十分靠近著名的侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)。1584年至1789年间,该酒庄是大卡莫(Grands Carmes)修道院的产业。大革命后,波尔多商人香缇卡(Chantecaille)家族买下了丽嘉红颜容酒庄,并一直经营至本世纪。2010年底,香缇卡家族将酒庄出售给皮夏(Pichet)财富集团。该集团已经计划投入巨资用于购买新的酿酒容器,并重新翻盖酒窖和相关建筑物。

丽嘉红颜容酒庄目前的葡萄园面积为4.7公顷,其中有55%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有30%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)葡萄,还有15%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauviqnon)葡萄。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会进入50%新的法国橡木桶中熟成18个月,最后在酒庄内装瓶。

丽嘉红颜容酒庄目前共出产两款葡萄酒,即正、副牌(Le Clos des Carmes)的干红葡萄酒,目前的年平均产量共为2.5万瓶。酒庄大百科-法国-丽嘉红颜容酒庄 Chateau Les Carmes Haut-Brion

酒庄拥有者:皮夏(Pichet)财富集团

所在产区:格拉夫

年产量:30,000瓶

红葡萄面积:11.6 英亩

红葡萄比例:梅洛(Merlot)45%、品丽珠(Cabernet Franc)40%、赤霞珠(Cabernet Sauviqnon)15%

主要葡萄品种: 梅洛

其他葡萄品种: 品丽珠、赤霞珠

平均葡萄树树龄:35年

土壤类型:贡兹冰期的砂砾,在石灰石粘土基底上

葡萄采摘方式:手工采摘

葡萄园面积:13.63公顷

丽嘉红颜容酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.les-carmes-haut-brion.com

接待时间: 星期一至星期五:上午8点至中午12点,下午从14点到17点

国 家:法国

地 址:20 rue des Carmes, 33000 bordeaux, France

电 话:00 33 5 56 93 23 40

传 真:00 33 5 56 93 10 71

邮 箱:chateau@les-carmes-haut-brion.com

 

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