酒庄大百科-法国-路易拉图酒庄 Maison Louis Latour

时间:2019-7-16 作者:840832138@qq.com

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路易拉图酒庄介绍 THE PROFILE

路易拉图酒庄(Maison Louis Latour)是勃艮第最大的特级葡萄园拥有者,也是现存最古老的家族经营种植者和酒商。这里出产的红葡萄酒和白葡萄酒品质卓越,享誉世界。

路易拉图酒庄早在1797年直到后来的许多年中,都由路易拉图家族所有。1999年,酒庄交到其第七代继承人路易-付雷•拉图(Louis- Fabrice Latour)先生手中。在路易-付雷•拉图接手酒庄后,他坚持将现代理念和技术融入家族传统。在他的引领下,酒庄葡萄园的面积不断扩大。

路易拉图酒庄目前的葡萄园面积为50公顷。葡萄园里只种植两种葡萄:黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)。葡萄园里采摘回来的葡萄 都在阿诺哥顿(Aloxe-Corton)的戈东格朗赛酒庄(Chateau Corton Grancey)里酿制并熟成。酒厂里装有一套独特系统,这 个系统能使整个酿酒过程通过重力完成,从而降低佳酿遭受氧化的可能性。自1985年起,路易拉图酒庄酿造的酒均以 Domaine Louis Latour的名字出售。

两百多年以来,路易拉图酒庄依旧沿用家族的传统工艺和酿酒哲学,酿造出别具风味和个性的葡萄酒。这里出产的葡萄酒皆为一级或特级葡萄酒,他们只在收成好的年份,才会考虑酿制及销售葡萄酒,所以该酒庄出产的葡萄酒产量有限,往往供不应求。

路易拉图酒庄出产的酒款中,比较经典的有: Louis Latour Pouilly-Fuisse 2008、Louis Latour Nuits-Saint- Georges 1er Cru 2002和 Chateau Corton Grancey Grand Cru 2002。Louis Latour Pouilly-Fuisse 2008色泽金绿,带有淡淡香味,味道圆浑丰富,并渗出香草水果味,带来诱人的味觉享受Louis Latour Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2002由位于夜丘(Cote de Nuits)最南部的葡萄园里严格挑选出来的上乘葡萄酿制而成,此款酒充满黑樱桃及松露香料气味,味觉饱满坚实。 Chateau Corton Grancey Grand Cru 2002,由完全成熟的黑皮诺葡萄酿制而成,酒液呈招人喜爱的石榴色,酸度适中,带有樱桃、蜜饯及香草的味道,并附有淡淡皮革及橡木香。酒庄大百科-法国-路易拉图酒庄 Maison Louis Latour

酒庄拥有者:路易-付雷·拉图(Louis-Fabrice Latour)

所在产区:伯恩丘

红葡萄面积:98.8 英亩

白葡萄面积:24.7 英亩

红葡萄比例:黑皮诺(Pinot Noir)100%

白葡萄比例:霞多丽(Chardonnay)100%

主要葡萄品种: 黑皮诺(Pinot Noir)

其他葡萄品种: 霞多丽(Chardonnay)

土壤类型:白垩土、黏土

葡萄采摘方式:手工采摘

葡萄园面积:50公顷

路易拉图酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.louislatour.com

国 家:法国

地 址:18, rue des Tonneliers BP 127 21204 Beaune

电 话:00 33 3 80 24 81 00

传 真:00 33 3 80 22 36 21

邮 箱:louislatour@louislatour.com

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