酒庄大百科-法国-拉里奥比昂酒庄 Chateau Larrivet Haut-Brion

时间:2019-7-16 作者:840832138@qq.com

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拉里奥比昂酒庄介绍 THE PROFILE

拉里奥比昂酒庄(Chateau Larrivet Haut-Brion)是法国波尔多格拉夫佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。

拉里奥比昂酒庄始建于1840年。1987年,弗格森(Gervoson)家族收购了该酒庄,并致力于恢复酒庄昔日高贵葡萄酒的声誉。拉里奥比昂酒庄是一个拥有极大魅力的产业,占地近百公顷。酒庄对酒窖现代化项目和投资项目(惯性气动压榨和光学采摘)及葡萄园土壤地理的研究,使得拉里•奥比昂葡萄酒十分高雅。酒庄聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问。

拉里奥比昂酒庄目前的葡萄园面积为72.5公顷,其中红葡萄品种包括45%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、50%的梅洛(Merlot)和5%品丽珠(Cabernet Franc),白葡萄品种包括80%的长相思(Sauvignon Blanc)和20%的赛美蓉(Semillon)。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选后,会通过传统方式进行酿制。其中,酿制得来的红葡萄酒会有40%再进入新的法国橡木桶中熟成14至18个月,酿制得来的白葡萄酒则会在法国橡木桶中熟成11个月。

拉里奥比昂酒庄共出产6款葡萄酒,分别为正牌、副牌(Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion)、三牌(Les Hauts de Larrivet Haut-Brion)的干红、干白葡萄酒。其中红葡萄酒的年平均产量约为18万瓶,白葡萄酒的年平均产量为2.5万瓶。酒庄大百科-法国-拉里奥比昂酒庄 Chateau Larrivet Haut-Brion

酒庄拥有者:菲利普·弗格森(Philippe Gervoson)

所在产区:佩萨克-雷奥良

年产量:150,000瓶

红葡萄面积:111.2 英亩

白葡萄面积:22.2 英亩

红葡萄比例:梅洛(Merlot)50%、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)45%、品丽珠(Cabernet Franc)5%

白葡萄比例:长相思(Sauvignon Blanc)80%、赛美蓉(Semillon)20%

主要葡萄品种: 赤霞珠、梅洛

其他葡萄品种: 长相思、赛美蓉、品丽珠

平均葡萄树树龄:25年(红);20年(白)

土壤类型:砂砾和混杂的粘土和细沙

葡萄采摘方式:人工采摘

葡萄园面积:75公顷

拉里奥比昂酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.larrivethautbrion.fr/en/index.html

国 家:法国

地 址:84, route de Cadaujac 33850 Leognan, France

电 话:33(0)5 56 64 75 51

传 真:33(0)5 56 64 53 47

邮 箱:larrivethautbrion@wanadoo.fr

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