酒庄大百科-法国-拉枫罗榭酒庄(又名:拉科鲁锡庄园) Chateau Lafon-Rochet

时间:2019-7-14 作者:840832138@qq.com

酒庄大百科-法国-拉枫罗榭酒庄(又名:拉科鲁锡庄园) Chateau Lafon-Rochet

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拉枫罗榭酒庄(又名:拉科鲁锡庄园)介绍 THE PROFILE

拉枫罗榭酒庄(Chateau Lafon-Rochet,又名:拉科鲁锡庄园)位于法国波尔多左岸的圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)产区,南边毗邻爱士图尔庄园(Chateau Cos d’Estournel)。在波尔多1855分级中,该酒庄被评为四级庄。

拉枫罗榭酒庄历史可追溯至17世纪,发展历程长达4个世纪。最初,酒庄名字为罗榭酒庄(Domaine Rochet),所有者为安托瓦内特·吉拉蒙特斯(Antoinette de Guillamotes)。她与艾蒂安·拉枫(Etienne de Lafon)结婚后,酒庄就易名为如今的拉枫罗榭酒庄。拉枫(Lafon)家族继承并管理该酒庄长达150余年。这期间,酒庄遭受了各种自然灾害,也遇到了经济难题,但在拉枫家族的带领下,酒庄依旧凭借自身实力成为了波尔多1855列级庄中的四级庄。

在这之后,世界大战以及经济大萧条令酒庄的发展进入了瓶颈期。终于在1960年,拉枫罗榭迎来了重大转折——盖伊·泰瑟隆(Guy Tesseron)购买并重建了酒庄,泰瑟隆(Tesseron)家族成为酒庄的“强健根脉”。在该家族的大力支持下,不止酒庄建筑,其酿造设备也进行了全面的更新,还建造了华丽的圆形木质酒窖。如今的酒庄建筑被粉刷成明亮的黄色,彰显着酒庄蒸蒸日上的氛围。值得一提的是,泰瑟隆家族旗下还有庞特卡奈古堡(Chateau Pontet-Canet)这一名庄。

拉枫罗榭酒庄如今坐拥41公顷的葡萄园,砾石、黏土与沙土构成了复杂多样的土石结构。葡萄园内种植着57%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),37%梅洛(Merlot)、4%味而多(Petit Verdot)以及2%品丽珠(Cabernet Franc),平均树龄为37年。每公顷的种植密度达到9,000株,产量为4,000至5,000公升。酒庄拥有一支专业的采摘团队,已为酒庄服务30余年,经验十分丰富,能从一串串葡萄中筛选出成熟度最佳的葡萄,为酿造佳酿奠定基础。

在葡萄酒的酿造方面,酒庄使用控温的不锈钢罐发酵酒液,不同地块所产的酿酒葡萄将分开发酵。随后,用以酿制正牌酒的酒液会转入新桶比例为50%的法式橡木桶中熟成,熟成时间为16-18个月不等。

拉枫罗榭酒庄的正牌酒为拉枫罗榭酒庄红葡萄酒(Chateau Lafon-Rochet, Saint-Estephe, France),其所选用的酿酒葡萄采摘自树龄较大的葡萄藤,这使得酒款展现出浓郁饱满的口感,经得起时间的考验。诞生于圣埃斯泰夫这片大神奇的土地,这款酒传递出当地的风土色彩,口感紧致集中,散发着黑莓、李子和泥土等气息,余味清新美妙。

拉枫罗榭酒庄也出品副牌酒,即拉枫罗榭酒庄朝圣者(副牌)干红葡萄酒(Les Pelerins de Lafon-Rochet, Saint-Estephe, France)。该酒款在已使用过一年的橡木桶中熟成16-17个月,果味浓郁,口感直接强劲,既适合早饮,又有不错的陈年潜力。酒庄大百科-法国-拉枫罗榭酒庄(又名:拉科鲁锡庄园) Chateau Lafon-Rochet

酒庄拥有者:泰瑟隆(Tesseron)家族

所在产区:圣埃斯泰夫

酒庄等级:法国波尔多1855四级庄

红葡萄比例:赤霞珠57%、梅洛37%、味而多4%和品丽珠2%

主要葡萄品种: 赤霞珠

其他葡萄品种: 梅洛、品丽珠和味而多

平均葡萄树树龄:37年

土壤类型:砾石黏土、黏土和砂石

葡萄采摘方式:人工采摘

葡萄园面积:41公顷

拉枫罗榭酒庄(又名:拉科鲁锡庄园)扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.lafon-rochet.com

国 家:法国

地 址:33180 Saint-Estephe, France

电 话:+33556593206

传 真:+33556597243

邮 箱:lafon@lafon-rochet.com

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