酒庄大百科-澳大利亚-拜厄酒庄 Baie Wines

时间:2019-7-6 作者:840832138@qq.com

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拜厄酒庄介绍 THE PROFILE
拜厄酒庄(Baie Wines)位于澳大利亚的维多利亚州(Victoria)产区,是当地较为小型的酒庄之一。
1990年,拜厄酒庄由皮特·库克(Peter Kuc)夫妇所共同创建,现由库克家族全体成员共同负责管理和运营。作为拜厄酒庄的掌门人,皮特醉心于尝试酿造各种不同风味的葡萄酒,他在葡萄园中长时间地观察葡萄的生长情况,以确保能够收获优质的葡萄原料。而皮特的妻子安妮·库克(Anne Kuc)则是葡萄园的管理者,在负责葡萄种植的同时,还接待来自世界各地的葡萄酒爱好者。皮特夫妇的儿子西蒙(Simon)则是一名农学家,他将对葡萄酒的所有热诚全部投入到葡萄种植和葡萄酒酿造中去;而西蒙的妻子纳丁(Nadine)则负责酒庄的市场和销售,向全球的消费者推荐拜厄酒庄出产的风味独特、品质非凡的葡萄酒。
拜厄酒庄的葡萄园坐落在风景优美的贝拉林半岛(Bellarine Peninsula),背靠卡路斯山(Curlewis),远眺菲利普港湾(Port Phillip Bay),拥有得天独厚的地理优势和独一无二的风土条件。葡萄园中的土壤表层为黑色裂化的粘土,下层为石灰岩和泥灰岩,属于海洋性气候,凉爽的海风不时拂过葡萄园,非常有利于优质葡萄的生长。园中主要种植的葡萄品种有长相思(Sauvignon Blanc)、灰皮诺(Pinot Gris)和西拉(Syrah)。
如今,拜厄酒庄出产的每一款葡萄酒都品质超卓,充分地反映出维多利亚州的风土特色,获得了消费者的一致好评。
酒庄大百科-澳大利亚-拜厄酒庄 Baie Wines酒庄拥有者:皮特·库克(Peter Kuc)
所在产区:维多利亚州
主要葡萄品种: 长相思(Sauvignon Blanc)
其他葡萄品种: 灰皮诺(Pinot Gris)和西拉(Syrah)
拜厄酒庄扩展信息 MORE INFO
酒庄网址:www.baiewines.com.au
接待时间: 每日:上午10点至下午5点
地 址:120 McDermott Road, Curlewis
电 话:0400-220-436
邮 箱:sales@baiewines.com.au

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