酒庄大百科-澳大利亚-红土庄园 Red Clay Estate

时间:2019-4-23 作者:840832138@qq.com

酒庄大百科-澳大利亚-红土庄园 Red Clay Estate

乌日娜iwurina.com咨询热线:18201746804~同微信哟!!

乌日娜iwurina.com官方400电话:40088-92913

欢迎朋友们联系乌日娜参与选酒、试酒、品酒等活动!乌日娜iwurina.com将给予朋友们最优和最性价比的葡萄酒订购参考方案!

乌日娜全年365天为朋友们提供服务

渠道·加盟·代理·门店全方位合作

周一至周五:9:30-18:00

周六&周日:10:30-16:00

红土庄园介绍 THE PROFILE
红土庄园(Red Clay Estate)位于澳大利亚新南威尔士州(New South Wales)的满吉(Mudgee)产区,是该产区内的一座小型精品酒庄。
红土庄园由肯·赫斯洛普(Ken Heslop)创建于1996年。早在1988年,肯就已经在满吉谷(Mudgee Valley)山脚下开始了葡萄树的种植。1996年,肯希望建立一座能够融入周围环境且具有当地特色的酒庄,于是他就地取材,用红土烧制的土坯砖搭建起了自己的酿酒厂及品酒室,这也是酒庄名字的由来。这些建筑简朴却不失自然情调,虽然酒庄创建的历史不长,但通过肯的辛勤和努力,红土庄园迅速发展出“小而精”的特色,并以出产的中档红葡萄酒打响了酒庄的名声。
红土庄园的葡萄园位于满吉谷的中心地带,占地面积共2.5公顷。因山谷形成的阻隔效应,葡萄园虽处于沿海地区,却有着适合葡萄生长的大陆性气候——气候温暖,昼夜温差较大且降雨均衡。园内种植的主要葡萄品种有西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和长相思(Sauvignon Blanc)等。葡萄园内的土壤为红土,具有密度低、疏水性良好的特点,非常有利于葡萄的生长。
自建成起至今,红土庄园始终坚持手工采摘的方式采收葡萄,并使用传统的筐式压榨机进行压榨等工艺处理。因酒庄采用最轻柔的工艺流程,因此对酒液的澄清步骤得以减少,酿造出来的酒能保留更多的香气。此外,由于酚类物质提取较少,酒的单宁也更为细腻柔和。酒庄会将酿好的葡萄酒置入橡木桶中陈酿,然后交由酿酒厂完成最后的装瓶工序。值得一提的是,红土庄园所使用的红土砖房具有很好的隔热效果,能在高温天气下为葡萄酒提供阴凉的贮藏环境,从而保证了葡萄酒的高品质。
目前,红土庄园出品的酒款主要有3款,分别为红土庄园西拉-赤霞珠混酿红葡萄酒、红土庄园赤霞珠红葡萄酒以及红土庄园晚收长相思白葡萄酒。虽然红土庄园葡萄酒的产量不高,但是其出产的红葡萄酒大多具有浓郁的浆果香气,散发着清新与活力,深受葡萄酒爱好者的喜爱。酒庄大百科-澳大利亚-红土庄园 Red Clay Estate
酒庄拥有者:肯·赫斯洛普(Ken Heslop)
所在产区:满吉
主要葡萄品种: 西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和长相思(Sauvignon Blanc)
土壤类型:红土
葡萄采摘方式:手工采摘
葡萄园面积:2.5公顷
红土庄园扩展信息 MORE INFO
酒庄网址:www.redclay.com.au
接待时间: 上午10:00-下午5:00
地 址:Red Clay Estate, Henry Lawson Drive, Mudgee NSW, Australia
电 话:(02) 6372 4596
传 真:(02) 6372 4596
邮 箱:wines@redclay.com.au

酒庄大百科-澳大利亚-红土庄园 Red Clay Estate

酒庄大百科-澳大利亚-红土庄园 Red Clay Estate

如果朋友们有任何酒类上的咨询或帮助,欢迎朋友们随时联系乌日娜哦!

乌日娜的手机:18201746804(同微信)

乌日娜iwurina.com官方400电话:40088-92913

欢迎朋友们加入乌日娜的红酒分享群!想要入群的朋友们就加乌日娜的微信吧!

乌日娜会定期评测各款红酒及免费赠送红酒给群里会员一起参与评测!

我是乌日娜-www.iwurina.com

我是乌日娜-卡神小组&上海赫京企业管理有限公司合作项目产业联盟,乌日娜期待朋友们的加入!

酒庄大百科-澳大利亚-红土庄园 Red Clay Estate

酒庄大百科-澳大利亚-红土庄园 Red Clay Estate

朋友们如觉得这篇文章不错,欢迎朋友们转发!

卡神小组与上海赫京企业管理有限公司旗下拥有众多产业及行业联盟,有兴趣加入卡神小组信融职业人团队的朋友们可以在我们的官网发掘更多有趣、更多有意思、更多有价值信息!

卡神小组致力于培养拥有独立思考能力和拥有独立开创能力的卡神小组信融职业人,卡神小组希望朋友们用自己独立思考和分析能力来了解我们,卡神小组也坚信会给朋友们一个惊喜和新世界!

声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件至:hicfp@vip.qq.com 进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。