酒庄大百科-澳大利亚-铁木酒庄 Ironwood Estate Wines

时间:2019-4-21 作者:840832138@qq.com

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铁木酒庄介绍 THE PROFILE
铁木酒庄(Ironwood Estate Wines)位于西澳洲的大南部地区(Great Southern)葡萄酒产区。
铁木酒庄由吉恩(Gene)和玛丽·海尔梅(Mary Harma)创建。1991年,吉恩和玛丽在波容古鲁普(Porongurup)地区购买了165英亩的土地,打算创建酒庄和葡萄园。在波容古鲁普地区的很多山上,时常可见露出的铁矿石和矗立的红柳桉树(Jarrah)和赤桉树(Redgum),于是他俩灵机一动,给酒庄起名为“铁木”。在遥远的密歇根上半岛(Michigan Upper Peninsula),也有一个叫铁木的地方,是吉恩的出生地,那里是吉恩的出生地,那里天气凉爽宜人,是家人时常团聚的地方。这两个地方天南地北,却有着某种联系。1998年,铁木酒庄加入大南部地区的一个葡萄酒品牌,作为波容古鲁普葡萄酒酿酒有限公司(Porongurup Winery Pty. Ltd)的合作股东,准备在离酒庄葡萄园几千米远的地方建立一个能容纳500吨葡萄加工处理的设施。2007年,设施容纳量扩大到1000吨,同时提高了加工能力和储存能力,并安装了一个新的自动灌装系统。
铁木酒庄的葡萄园坐落在波容古鲁普路的波容古鲁普山(Porongurup Twin Peaks)的北面斜坡上,于1996年创建。那里阳光明媚,夏季晚上凉爽,土壤富含矿物质,加上受高海拔和当地风土的影响,葡萄成熟缓慢、果味浓郁,酿出的葡萄酒口感纯净,余味悠长。
铁木酒庄采用山峰的轮廓图作为酒标图案。酒庄自成立以来已发布的酒款有2012 Sauvignon Blanc 、2011 Reserve Chardonnay 、2010 Merlot 和2008 Shiraz等,深受澳大利亚的消费者、葡萄酒展评委、杂志作家和葡萄酒大师等的赞赏和喜爱。其中,2011 Reserve Chardonnay曾获得了凯恩斯葡萄酒大赛的银奖和WINEWISE Small Vignerons Awards的铜奖,2010 Merlot曾获得了凯恩斯葡萄酒大赛的铜奖,2008 Shiraz曾分别在皇家墨尔本葡萄酒酒展、澳大利亚精品葡萄酒大赛、WINEWISE Small Vigneron Awards和澳洲航空公司举办的葡萄酒大赛上获得了铜奖。酒庄大百科-澳大利亚-铁木酒庄 Ironwood Estate Wines
酒庄拥有者:吉恩(Gene)和玛丽海尔梅(Mary Harma)
所在产区:大南部地区
主要葡萄品种: 长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、西拉(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
平均葡萄树树龄:16年
土壤类型:富含矿物质
铁木酒庄扩展信息 MORE INFO
酒庄网址:www.ironwoodestatewines.com.au
接待时间: 星期一至星期天:11:00am – 5:00pm(星期二除外)
地 址:Porongurup Rd, Porongurup, Western Australia 6324, Australia
电 话:+61 (08) 9853 1126
传 真:+61 (08) 9853 1172

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