酒庄大百科-澳大利亚-塞缪尔乔治酒庄 Samuel's Gorge

时间:2019-4-19 作者:840832138@qq.com

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塞缪尔乔治酒庄介绍 THE PROFILE
塞缪尔乔治酒庄(Samuel’s Gorge)位于澳大利亚的迈拉仑维尔产区(McLaren Vale),是该产区内的一座精品酒庄。
塞缪尔乔治酒庄是由贾斯丁·麦克纳米(Justin McNamee)创建于2003年。1996年,贾斯丁·麦克纳米正式成为一名酿酒师,之后他一直在世界各地从事酿酒工作。2003年,他来到澳大利亚迈拉仑维尔地区,发现这里具有出产顶级葡萄酒的潜力,于是建立了塞缪尔乔治庄园。最初,酒庄的面积只有一个谷仓大小,经过10多年的发展,如今塞缪尔乔治庄园已颇具规模。
塞缪尔乔治酒庄的葡萄园位于地貌崎岖的迈拉仑维尔产区,园内土壤多样,主要为砂质壤土、粘土和石灰岩。葡萄园所在地区为典型的地中海气候,冬季温和多雨,夏季炎热干燥,光照条件充足,昼夜温差较大,吹自南冰洋的海风使当地的气候变得十分凉爽,为葡萄的种植提供了得天独厚的自然条件。目前,葡萄园内主要种植的葡萄品种有西拉(Shiraz)、歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)和丹魄(Tempranillo)。
塞缪尔乔治酒庄的葡萄酒都是由酒庄的酿酒师精心酿制而成,年均产量达2,000箱。每年的收获季,酒庄的葡萄在采摘后会被快速地运送至酿酒厂,酒庄采用传统的筐式压榨机压榨葡萄汁,随后在露天的板岩发酵罐中进行发酵。酒庄将完成发酵后的葡萄酒置入橡木桶中熟化,最后在酒庄内装瓶。良好的自然环境、成熟的酿造工艺和完善的酿造设备让塞缪尔乔治庄园的葡萄酒能够保存更多的品种特色和风土特征,这也成就了塞缪尔乔治庄园独特的葡萄酒风格。
塞缪尔乔治酒庄目前发布的葡萄酒主要有马赛克系列(Mosaic of Dreams)和万花筒视野系列(Kaleidoscope Horizons),具体酒款包括2014年歌海娜红葡萄酒(2014 Grenache)、2014年丹魄红葡萄酒(2014 Tempranillo)、2013年慕合怀特红葡萄酒(2013 Mourvedre)、2013年西拉红葡萄酒(2013 Shiraz)等。酒庄出产的葡萄酒不仅充分地展现了当地的风土特色,更是远销美国、加拿大、香港和新西兰等地,深受消费者的喜爱。酒庄大百科-澳大利亚-塞缪尔乔治酒庄 Samuel's Gorge
酒庄拥有者:贾斯丁·麦克纳米(Justin McNamee)
所在产区:迈拉仑维尔
年产量:2,000箱
主要葡萄品种: 西拉(Shiraz)
其他葡萄品种: 歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)、丹魄(Tempranillo)
土壤类型:砂质壤土、粘土、石灰岩
葡萄采摘方式:人工采摘
塞缪尔乔治酒庄扩展信息 MORE INFO
酒庄网址:www.gorge.com.au
接待时间: 周一至周日11:00 – 17:00
地 址:Cnr Chaffeys and Chapel Hill Road, McLaren Vale, Australia
电 话:+61 8 83238651
传 真:+61 8 8323 8673
邮 箱:cellardoor@gorge.com.au

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