酒庄大百科-澳大利亚-法伊夫菲尔德酒庄 Fyffe Field Wines

时间:2019-4-18 作者:840832138@qq.com

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法伊夫菲尔德酒庄介绍 THE PROFILE
法伊夫菲尔德酒庄(Fyffe Field Wines)位于澳大利亚的维多利亚中部的高宝谷(Goulburn Valley),是当地一座小型的精品酒庄。
1993年,戴蒙德家族(Diamond Family)在墨累河(Murray River)和亚勒旺加(Yarrawonga)附近建立了法伊夫菲尔德酒庄。戴蒙德家族的每一位成员都在酒庄里各司其职,格林(Glenn)负责葡萄栽培,里茨(Liz)负责酒窖管理,他们的共同目标是致力于出产能够代表澳大利亚的优质葡萄酒。
伊夫菲尔德酒庄的葡萄园内种植了赛美蓉(Semillon)、西拉(Shiraz)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、华帝露(Verdelho)、多瑞加(Touriga)和味而多(Petit Verdot)等葡萄品种。法伊夫菲尔德酒庄的酿酒理念是追求质量而非产量。酒庄每年都会生产限量的顶级葡萄酒,这些酒在质量和风味上都堪称完美。园内的灌溉系统保证葡萄在炎炎夏日免受干旱的侵袭。法伊夫菲尔德酒庄使用科学无公害的办法来预防园内的病虫害,尽量减少农药的使用,以此来保证出产的葡萄更加地绿色天然。到了采收季节,酒庄采用人工采摘的方式采收葡萄,手工采摘不仅能减小损失,还能精选出成熟的优质葡萄。伊夫菲尔德酒庄的酿酒师是唐·布辰南(Don Buchanan)和罗宾·瑰尔(Robin Querre)。
现今,伊夫菲尔德酒庄出产着味而多干红、西拉干红、梅洛赤霞珠混酿干红和赛美蓉迟摘葡萄酒等多款优质葡萄酒,并在国际各种葡萄酒大赛中获得诸多奖项,其中2002年份味而多干红葡萄酒在2003年维多利亚葡萄酒展(Victorian Wine Show)中获得了铜奖;2002年份西拉干红葡萄酒在2003年巴拉腊特葡萄酒展(Ballarat Wine Show)中获得了铜奖。酒庄大百科-澳大利亚-法伊夫菲尔德酒庄 Fyffe Field Wines
酒庄拥有者:戴蒙德家族(Diamond Family)
所在产区:高宝谷
主要葡萄品种: 赛美蓉(Semillon)、西拉(Shiraz)、梅洛(Merlot)
其他葡萄品种: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、华帝露(Verdelho)、多瑞加(Touriga)和味而多(Petit Verdot)
葡萄采摘方式:人工采摘
法伊夫菲尔德酒庄扩展信息 MORE INFO
酒庄网址:www.fyffefieldwines.com.au
接待时间: 每天上午10点到下午5点
地 址:1417 Murray Valley Highway, Yarrawonga Victoria
电 话:03 5748 4282
传 真:035748 4284
邮 箱:Info@fyffefield.com.au

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