酒庄大百科-澳大利亚-马莱尼山酒庄 Maleny Mountain Wines

时间:2019-4-15 作者:840832138@qq.com

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马莱尼山酒庄介绍 THE PROFILE
马莱尼山酒庄(Maleny Mountain Wines)位于澳大利亚的昆士兰州(Queensland)产区,是该产区内的一座家族式精品酒庄。
马莱尼山酒庄坐落在马莱尼(Maleny)风景优美的阳光海岸(Sunshine Coast),酒庄最初名为大桶酒庄(Big Barrel Vineyard and Winery),是一家以举行豪华婚礼而著称的酒庄。后来,随着酒庄规模的不断扩大,马莱尼庄园(Maleny Manor)于2007年收购了沙特莱斯酒庄(Settlers Rise),并更名为“马莱尼山酒庄”。
马莱尼山酒庄的葡萄园种植的主要葡萄品种有霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)和梅洛(Merlot)。葡萄园内的土质为红色土壤,质地肥沃,为园内的葡萄树提供了丰富的养分和充足的水分。从葡萄树的剪枝、疏叶、疏果到葡萄果实的采摘,马莱尼山酒庄都是采用人工的方式来实现的。优质的葡萄果实在达到最佳成熟度时,会经人工采摘并被快速地运送至现代化的酿酒厂。随后,这些葡萄再次经过人工挑选,之后再经过破碎、压榨、发酵、熟化等酿酒工艺流程,酒庄对不同的葡萄品种,在酿酒工艺上也会有所不同。
马莱尼山酒庄一直致力于出产品质卓佳的葡萄酒。目前,酒庄发布的酒款有霞多丽、赤霞珠、长相思赛美蓉混酿、桃红葡萄酒、起泡酒(Maleny Bubbles)等。这些酒款深受广大消费者的认可和喜爱,并且获得了业内人士的高度称赞,例如未经橡木桶的霞多丽葡萄酒(Unwooded Chardonnnay)分别在澳大利亚小型酿酒师大赛(Australian Small Winemakers Show)和昆士兰岛葡萄酒大赛(QLD Wine Show)中荣获了铜奖。酒庄大百科-澳大利亚-马莱尼山酒庄 Maleny Mountain Wines
所在产区:昆士兰州
主要葡萄品种: 霞多丽(Chardonnay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
其他葡萄品种: 西拉(Shiraz)和梅洛(Merlot)
葡萄采摘方式:手工
马莱尼山酒庄扩展信息 MORE INFO
酒庄网址:www.malenymountainwines.com.au/
接待时间: 每周10 am – 5 pm(每年3月的第一个周二星期二和第二个周三不开放)
地 址:787 Landsborough Maleny Road, Maleny QLD 4552, Australia
电 话:07- 5429 6300
传 真:07- 5429 6331
邮 箱:info@malenymountainwines.com.au

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