酒庄大百科-澳大利亚-阿什布鲁酒庄 Ashbrook Estate

时间:2019-2-17 作者:840832138@qq.com

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阿什布鲁酒庄介绍 THE PROFILE
阿什布鲁酒庄(Ashbrook Estate),又名艾云堡,位于西澳州(Western Australia)玛格利特河(Margaret River)的万里布拉普谷(Wilyabrup Valley)产区,是该地区一座家族式精品酒庄。
阿什布鲁酒庄由德维特(Devitt)家族创建于1975年,传承至今已经是家族第三代人了。1979年,酒庄对外发布了第一个年份葡萄酒。现今,酒庄由德维特卡·罗尔(Carol Devitt)、德维特布·莱恩(Brian Devitt)和他们的女儿、女婿及儿子共同管理和运营。
阿什布鲁酒庄的葡萄园所在地为海洋性气候,同时受到印度洋和南冰洋的双重影响,吹自海洋的海风有效地缓解了天气的炎热。葡萄园坐落在呈波浪形的山脊上,土壤表层为沙质壤土和片麻岩石土,下层是花岗岩,总种植面积为17公顷。园内主要种植着雷司令(Riesling)、赛美蓉(Semillon)、霞多丽(Chardonnay)等葡萄品种,采用成熟的竖琴式棚架系统,合理利用葡萄藤资源,以保证出产优质的葡萄。酒庄还采用根部堆肥等种植法,最大程度地保持葡萄园的可持续发展。园中所有葡萄藤的修剪、疏叶、疏果和葡萄采摘等工作都是手工完成的,葡萄年产量约为150-170吨,可酿12000-14000瓶葡萄酒。阿什布鲁酒庄只采用自有葡萄园的葡萄进行酿酒,并且所有的生产工艺,包括酿造、装瓶和外包装等工序全部经由酒庄一流的设备严密监控完成。
阿什布鲁酒庄出产的酒款种类齐全,包括雷司令(Riesling)、赤霞珠梅洛混酿(Cabernet Merlot)、长相思(Sauvignon Blanc)等等。其中,雷司令葡萄酒是诸多酒款中的精品,其味道醇厚浓郁,散发着花朵的香气,曾在2014年珀斯皇家葡萄酒展(Perth Royal Wine Show 2014)中斩获金牌,还获得了“最佳雷司令奖(Trophy for Best Riesling)”。酒庄出产的葡萄酒不仅在澳大利亚本土市场受到追捧,还远销新加坡、日本、中国、印度、美国、加拿大等国家。澳大利亚著名酒评家詹姆斯•韩礼德(James Halliday)给予酒庄五星级的高评分,称“阿什布鲁酒庄是澳大利亚最低调但成就最高的葡萄酒制造商,始终保持着出色的葡萄种植水平和一丝不苟的酿酒工艺”。
酒庄拥有者:德维特·卡罗尔(Carol Devitt)、德维特·布莱恩(Brian Devitt)、凯瑟琳·爱德华(Catherine Edwards)、理查德(Richard)、金斯利·爱德华(Kingsley Edwards)
酒庄大百科-澳大利亚-阿什布鲁酒庄 Ashbrook Estate所在产区:玛格利特河
主要葡萄品种: 雷司令(Riesling)
其他葡萄品种: 赛美蓉(Semillon)、霞多丽(Chardonnay)
土壤类型:沙质壤土,片麻岩石土
葡萄采摘方式:人工采摘
葡萄园面积:17公顷
阿什布鲁酒庄扩展信息 MORE INFO
酒庄网址:http://www.ashbrookwines.com.au/
接待时间: 全年开放(耶稣受难日、圣诞节、节礼日、元旦除外), 每天上午10点到下午5点
国 家:澳大利亚
地 址:Ashbrook Estate Pty Ltd, P.O. Box 320 COWARAMUP WA 6284, Australia
电 话:+61 8 9755 6262
传 真:+61 8 9755 6290
邮 箱:ashbrook@ashbrookwines.com.au

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