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欧维酒庄介绍 THE PROFILE
欧维酒庄（Ohui Vineyard）位于新西兰的帕瓦努伊和旺阿马塔之间，科罗曼德半岛东侧。
欧维酒庄的葡萄园由金普顿家族（Kimpton Family）创建，占地2.5公顷。园区的土壤为火山土，有利于出产高品质的葡萄，从而造就了风格独特的葡萄酒。2000年的一个雨天，金普顿家族在园区种植了第一颗葡萄藤。目前，园区种植的葡萄品种主要有西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay ）和长相思（Sauvignon Blanc）。杰登·布洛姆菲尔德（ Jayden Blomfield）是园区的管理者。他曾是一名厨师，对食品充满了激情，但是后来他觉得需要改变一种生活方式，于是便去了霍克斯湾的EIT学习葡萄种植和葡萄酒酿造知识。最初他是想成为一名酒商，但在学习过程中，他意识到天然、品质上乘的葡萄酒来自葡萄园，因此，他决定去葡萄园工作，并学习葡萄种植。为了更进一步了解有机种植法，他去了霍克斯湾的塔汝娜大学学习有机物和生物动力学。他采用可持续发展的栽种理念，使用有机种植法，为葡萄园的发展奠定了基础。
欧维酒庄自成立以来已发布的酒款有Sauvignon Blanc 2010、Blanc de Noir 2010和2008 Merlot Special等，深受广大消费者的喜爱。
所在产区：新西兰
主要葡萄品种： 西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay ）和长相思（Sauvignon Blanc）
平均葡萄树树龄：13年
土壤类型：火山土
葡萄园面积：2.5公顷
欧维酒庄扩展信息 MORE INFO
酒庄网址：www.ohuivineyard.co.nz
地 址：Whangamata, Newsland.
电 话：+64 0221 69 4468
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