酒庄大百科-新西兰-波杭伊纳谷酒庄 Pohangina Valley Estate

时间:2018-12-11 作者:840832138@qq.com

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波杭伊纳谷酒庄介绍 THE PROFILE

波杭伊纳谷酒庄(Pohangina Valley Estate)位于新西兰的怀拉拉帕(Wairarapa)产区,是当地较为年轻的精品酒庄之一。

波杭伊纳谷酒庄由布朗温▪迪莫克(Bronwyn Dymock)、尼克▪迪克(Nick Dymock)和菲奥娜▪麦克莫安(Fiona McMorran)所共同创建,坐落于风景如画的波杭伊纳谷中,距离北帕默斯顿(Palmerston North)23公里远。最初,马纳瓦图(Manawatu)这个地方并不以种植葡萄而为世人所熟知,所以尼克夫妇在开始种植葡萄树之前也对这个地方产生了很多质疑。然而,出于对葡萄酒的热爱,使得他们最终决定和布朗温的姐姐菲奥娜一起合作,开始在马纳瓦图种植葡萄。在克服了重重困难之后,波杭伊纳谷酒庄终于在2004年迎来了第一次丰收。

波杭伊纳谷酒庄的葡萄园占地约4公顷,共种有16,000株葡萄树,主要种植了3个葡萄品种,它们分别是霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Gris)和黑皮诺(Piont Noir)。葡萄园的土壤以多石壤土为主,背靠瓦希尼山脉(Ruahine Range),加上当地凉爽的气候,非常适合种植葡萄。酒庄在葡萄树的种植过程中全部采用人工的方式进行管理,再加上波杭伊纳谷酒庄首席酿酒师克里斯▪博林(Chris Buring)独特创新的酿造技术,得以酿造出一款款品质卓越的葡萄酒。

此外,波杭伊纳谷酒庄还特别开设了品酒室,让来自世界各地的葡萄酒爱好者能够与酒庄庄主面对面的交流,更加深刻地了解波杭伊纳谷酒庄的葡萄酒文化。

酒庄大百科-新西兰-波杭伊纳谷酒庄 Pohangina Valley Estate酒庄拥有者:布朗温·迪莫克(Bronwyn Dymock)、尼克·迪克(Nick Dymock)

所在产区:怀拉拉帕

主要葡萄品种: 霞多丽(Chardonnay)

其他葡萄品种: 灰皮诺(Pinot Gris)、黑皮诺(Pinot Noir)

葡萄采摘方式:人工采摘

葡萄园面积:6公顷

波杭伊纳谷酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.pohanginavalleyestate.co.nz

接待时间: 10月至次年4月:周日:早上11点至下午4点30分

地 址:1034 Valley Road RD 14 Ashhurst 4884

电 话:06-354-7948

邮 箱:info@pohanginavalleyestate.co.nz

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