酒庄大百科-新西兰-黑之鹌鹑酒庄 Black Quail Estate

时间:2018-12-7 作者:840832138@qq.com

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黑之鹌鹑酒庄介绍 THE PROFILE

黑之鹌鹑酒庄(Black Quail Estate)位于新西兰的中部奥塔哥(Central Otago)葡萄酒产区。

1999年,凯乐(Keillor)家族创建了黑之鹌鹑酒庄。酒庄占地20公顷,坐落在困难山(Mt. Difficulty)脚下。卡瓦劳河流经酒庄的所在地,为酒庄的葡萄园提供了灌溉。中部奥塔哥产区地形多样,气候严酷。这样的自然环境造就了风味凝练、个性突出的优质葡萄酒。目前经营酒庄的是罗德(Rod)和米拉妮·凯乐(Mirani Keillor),两人有着广泛的兴趣爱好,如绘画、时装设计、园艺、摄影和烹饪等。正是这些广泛的兴趣使得酒庄的葡萄酒与众不同。

黑之鹌鹑酒庄的葡萄园所在地在19世纪中期的淘金热中扮演着重要的角色,当时数以万计的人涌向那里,试图改变自己的命运。如今在葡萄园中还矗立着一座巨大的石制壁炉。经历史学家考证,它很可能是当年的淘金者修造的。为了保存这处历史遗迹,酒庄在种植葡萄的时候有意避开了那里。葡萄园所在地属于大陆性气候,夏季短暂且炎热干燥,冬季寒冷。园中有着黏质黄土,上面点缀着分散的砾石。园中种植的主要葡萄品种有黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)长相思(Sauvignon Blanc)和雷司令(Riesling)等。

黑之鹌鹑酒庄既尊重传统,又勇于创新。他们热爱土地,致力于酿造优质的葡萄酒,彰显这片土地的独特性。酒庄目前已发布的酒款有Pinot Noir、Rose Pinot和Sauvignon Blanc等,深受消费者的喜爱。

酒庄大百科-新西兰-黑之鹌鹑酒庄 Black Quail Estate所在产区:中部奥塔哥

主要葡萄品种: 黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)长相思(Sauvignon Blanc)和雷司令(Riesling)

黑之鹌鹑酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.blackquail.co.nz

国 家:新西兰

地 址:Harvest Electronics 10 Pragnell Street Masterton 5810 New Zealand

电 话:+64 6 370 1991

传 真:+64 6 370 1993

邮 箱:sales1@harvest.com

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