酒庄大百科-新西兰-基纳克利夫酒庄 Kina Cliffs

时间:2018-12-3 作者:840832138@qq.com

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基纳克利夫酒庄介绍 THE PROFILE

基纳克利夫酒庄(Kina Cliffs)位于新西兰的尼尔森(Nelson)葡萄酒产区,是一个家庭经营的精品酒庄。酒庄的葡萄园占地8英亩,俯瞰塔斯曼湾和附近的基那半岛高耸的悬崖。

经营基纳克利夫酒庄的是朱莉(Julie)和阿利斯泰尔·阿什克罗夫特(Alistair Ashcroft)。他们两人从小就在新西兰的农场上长大。随后他们的事业把他们带到了世界上各个城市。2000年,他们购买了尼尔森附近的一块土地,希望有一天回到新西兰过悠闲的乡村生活。那块土地位于基那半岛的一块高地,面积有4.5公顷,面朝北,俯瞰塔斯曼湾和整个西部山岭。两人回到新西兰后,他们发现那块土地非常适合种植葡萄,而且那里还有两个邻近的成功的葡萄园。茱莉完成了葡萄栽培知识的学习后,两人于2004年种下了超过8,500株葡萄树,主要是黑皮诺(Pinot Noir)和长相思(Sauvignon Blanc)。他们的亲戚朋友对葡萄园的建设都提供了很多帮助。葡萄园中的土壤是粘土和砂砾土,园中无霜冻,阳光明媚,降雨量低,海风带来了良好的空气流动。2005年,两人迎来了一对双胞胎男孩,为了照顾孩子,他们将那两年收获的葡萄卖给了当地的酿酒厂。2009年,朱莉才得以返回到葡萄园的工作。同年,酒庄发布了第一款葡萄酒——2009年长相思干白葡萄酒。随后,酒庄还在葡萄园中新种植了灰皮诺(Pinot Gris)。2012年,酒庄修建了酒窖和品酒室。

基纳克利夫酒庄的酿酒理念是“伟大的葡萄酒开始于葡萄园中”。酒庄的目标是坚持可持续发展的理念种植最优质的葡萄。酒庄致力于优化土壤条件和纯手工管理葡萄园,确保收获低产量、高品质的葡萄。酒庄与当地知名酿酒师紧密合作,确保葡萄在最佳成熟状态时采摘,从而酿造出结构复杂、风味浓郁的葡萄酒。

2007到2008年间,基纳克利夫酒庄加入了新西兰可持续葡萄种植(SWNZ)计划。2008年到2009年,酒庄通过了可持续发展的认证。如今,酒庄已发布的酒款有Pinot Noir、Reserve Pinot Noir、Sauvignon Blanc和Pinot Gris等,深受消费者的喜爱。

酒庄大百科-新西兰-基纳克利夫酒庄 Kina Cliffs所在产区:尼尔森

主要葡萄品种: 黑皮诺(Pinot Noir)和长相思(Sauvignon Blanc)

其他葡萄品种: 灰皮诺(Pinot Gris)

基纳克利夫酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.kinacliffs.co.nz

地 址:Kina Cliffs Vineyard 38 Cliff Road RD 1 Upper Moutere 7173

电 话:+64 (3) 526-6780

传 真:+64 (3) 526-6780

邮 箱:wine@kinacliffs.co.nz

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