酒庄大百科-新西兰-鱼尾山酒庄 Mount Fishtail

时间:2018-12-3 作者:840832138@qq.com

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鱼尾山酒庄介绍 THE PROFILE

鱼尾山酒庄(Mount Fishtail)位于新西兰马尔堡(Marlborough)葡萄酒产区。该酒庄由汉斯特勒(Hengstler)家族康拉德(Konrad)、丝格茹(Sigrun)及其儿子科拉德(Conrad)和卡洛(Carlo)所有。

最初,汉斯特勒家族从德国移民到澳大利亚的墨尔本(Melbourne),在那里居住了20多年。当康拉德到新西兰旅游时,他被马尔堡的长相思深深吸引住了。从那时起,他就暗下决心要搬到马尔堡,投身于马尔堡葡萄酒工业。1996年,家族开始首次种植葡萄树。酒庄拥有的2个葡萄园分布在怀劳谷(Wairau Valleys)和怀霍派谷(Waihopai Valleys)上,总种植面积达40公顷。每年从这2个葡萄园采摘回来的葡萄,经过酒精发酵后会用于调配鱼尾山长相思(Sauvignon Blanc)和黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒等,这样可以使酒庄每年出产的葡萄酒品质保持高度一致。园区分布着冲积土壤,年均日照时间超过2,500个小时,夜间凉爽,这种理想的种植条件有利于培育出优质的长相思葡萄,酿成的葡萄酒爽脆而纯净,并带有成熟热带水果风味。

鱼尾山酒庄庄主康拉德一直以来都非常注重品质的把关。从葡萄园到葡萄酒酿造的各个环节上严守品质关。对于一个家族企业来说,为了保证品质,家族成员必须亲力亲为进行监管。康拉德认为:“最好的肥料就是种植者的留下的脚印。”虽然亲力亲为的管理方式加大了投入的成本,但酒庄并没有以此为由提升葡萄酒的价格,相反,酒庄始终坚定不移地为消费者提供性价比最高的葡萄佳酿。

鱼尾山酒庄出产多种红葡萄酒和白葡萄酒,包括长相思、黑皮诺和灰皮诺(Pinot Gris)以及一些晚摘型的葡萄酒,如Mount Fishtail Late Harvest NV等。

酒庄大百科-新西兰-鱼尾山酒庄 Mount Fishtail酒庄拥有者:汉斯特勒(Hengstler)家族康拉德(Konrad)、丝格茹(Sigrun)、科拉德(Conrad)和卡洛(Carlo)

所在产区:马尔堡

主要葡萄品种: 长相思(Sauvignon Blanc)

其他葡萄品种: 黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Gris)

土壤类型:冲积土

葡萄园面积:40公顷

鱼尾山酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.mountfishtailwines.co.nz

国 家:新西兰

地 址:Renwick, Marlborough 7243, New Zealand.

电 话:+64 3 572 4110

传 真:+64 3 572 4113

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