酒庄大百科-新西兰-水轮酒庄 Water Wheel

时间:2018-12-2 作者:840832138@qq.com

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水轮酒庄介绍 THE PROFILE

水轮酒庄(Water Wheel)澳大利亚维多利亚州(Victoria)班迪戈(Bendigo)葡萄酒产区。该酒庄着力于出产果香充沛,品种特性突出,品质优秀的葡萄美酒。

水轮酒庄最初由Cumming家族所有。此家族在班迪戈(Bendigo)地区开展养殖业已经有50多年历史了。Peter Cumming曾经有很长一段时间有园艺学背景,并将重心放在葡萄园管理上。酒庄最早开始葡萄园种植是在1970年。1989年,Cumming家族收购了现在的水轮酒庄及周边20英亩的葡萄藤。自那以后,酒庄在洛登(Loddon)又种植了3个全新的葡萄园,以增强葡萄酒的复杂性,提高葡萄酒酿造的品质。如今,酒庄葡萄园种植面积已经扩展至300英亩。

水轮酒庄葡萄园坐落在马尔堡西北边班迪戈葡萄酒产区150公里处。这里年降雨量为425毫米,种植葡萄树需要进行人工灌溉。葡萄藤用篱笆围住呈格子状分布种植,以便于葡萄能充分接收到阳光的照射,达到最佳的成熟度。园区内种植有西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、味而多(Petit Verdot)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)等多种葡萄。其中红葡萄品种一般种植在重粘土园地上,而白品种则种植在排水性良好的园地上。2009年,该酒庄在Baringhup购买了新的葡萄园,在Bridgewater以南40公里处。现在园区已经种植了约50英亩的葡萄树,以西拉为主,以及其他一些正在试验栽培的品种。2012年,园区迎来首批葡萄收成。

水轮酒庄出产红葡萄酒及白葡萄酒,包括西拉、赤霞珠、味而多、霞多丽和长相思等葡萄酒,如 2010 Shiraz、2010 Cabernet Sauvignon、2008 Petit Verdot和2009 Chardonnay等。

酒庄大百科-新西兰-水轮酒庄 Water Wheel所在产区:马尔堡

主要葡萄品种: 西拉(Shiraz)

其他葡萄品种: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、味而多(Petit Verdot)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)等

土壤类型:粘土

葡萄园面积:300英亩

水轮酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.waterwheelwine.com

国 家:新西兰

地 址:Raywood Road Bridgewater on Loddon 3516 Victoria, Australia.

电 话:+61 (0)3 5437 3060

传 真:+61 (0)3 5437 3082

邮 箱:info@waterwheelwine.com

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