酒庄大百科-意大利-圣思维乔酒庄 Cantine San Silvestro

时间:2018-8-27 作者:840832138@qq.com

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圣思维乔酒庄介绍 THE PROFILE

圣思维乔酒庄(Cantine San Silvestro)位于意大利的皮埃蒙特(Piedmont)葡萄酒产区,是一家具有公司性质的酒庄,现由保罗·萨蒂兰诺(Paolo Sartirano)和基多·萨蒂兰诺(Guido Sartirano)共同管理。

圣思维乔酒庄位于皮埃蒙特的诺韦洛(Novello)地区,由乔瓦尼·萨蒂兰诺(Giovanni Sartirano)创建,现在已由萨蒂兰诺家族(Sartirano Family)的第四代成员接手管理了。1988年,萨蒂兰诺家族购买了艾奴弗酒庄(Tenuta Arnulfo Costa di Bussia)。2002年,酒庄又购买了格齐纳酒庄(Tenuta Ghercina)。现在,酒庄的葡萄酒年均产量为33,000箱。

圣思维乔酒庄的葡萄园分别分布在皮埃蒙特的兰河(Langhe)、洛埃罗(Roero)和卡萨莱蒙费拉托(Casale Monferrato)等山区。该产区夏季温暖干燥,秋季多雾,冬季寒冷,雨水充沛,葡萄成熟缓慢。产区的土壤主要由火山岩和黏土组成。这些条件都有利于出产风味物质浓郁的优质葡萄酒。葡萄园中种植的葡萄品种主要有巴贝拉(Barbera)、柯蒂斯(Cortese)、多姿桃(Dolcetto)、白莫斯卡托(Moscato Bianco)、内比奥罗(Nebbiolo)、格丽尼奥里诺(Grignolino)和阿内斯(Roero Arneis)等。酒庄根据不同的土壤特性,分别种植适宜的葡萄品种,葡萄的修剪工作都是由专业的葡萄农进行修剪。葡萄成熟后,酒庄对葡萄进行绿色人工采收,以获得达到最佳成熟度的优质葡萄。

圣思维乔酒庄采用自家葡萄园的优质葡萄,致力于出产能完美体现酿酒葡萄独特风土特色的优质葡萄酒。酒庄出产的酒款种类繁多,现已正式发布的酒款有Cantine San Silvestro Coccinella Barbera、Cantine San Silvestro Monferrato Dolcetto和Cantine San Silvestro Chiaretto Monferrato等,深受广大消费者的喜爱。

酒庄拥有者:保罗·萨蒂兰诺(Paolo Sartirano)和基多·萨蒂兰诺(Guido Sartirano)

所在产区:皮埃蒙特

年产量:33,000箱

主要葡萄品种: 巴贝拉(Barbera)

其他葡萄品种: 柯蒂斯(Cortese)、多姿桃(Dolcetto)、白莫斯卡托(Moscato Bianco)、内比奥罗(Nebbiolo)、格丽尼奥里诺(Grignolino)、阿内斯(Roero Arneis)

土壤类型:火山岩、黏土

葡萄采摘方式:人工采收

圣思维乔酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.sansilvestrovini.com

国 家:意大利

地 址:Uffici e Cantine via Ciocchini 7 12060 Novello (CN) Italia

电 话:+39 0173 731136

传 真:+39 0173 731418

邮 箱:info@sartirano.com

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