酒庄大百科-葡萄牙-芳塞卡酒庄 Fonseca

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芳塞卡酒庄介绍 THE PROFILE

芳塞卡酒庄（Fonseca）位于葡萄牙杜罗河（Douro）产区。自19世纪上半叶，年份波特酒作为经典的伟大酒款出现后，该酒庄就成为了一如既往最让人羡慕的酿酒商之一，成为了世界上生产波特酒的知名酒庄。著名的葡萄酒大师罗伯特•帕克（Robert Parker）在《葡萄酒买家指南》（The Wine Buyer’s Guide）一书中对酒庄给予了高度的评价：“芳塞卡是伟大的波特酒生产商，出产着最具异国情调，最复杂的波特酒。一些个性独特，魅力四射的美味波特甚至能与波美侯的年份波特相媲美。”

芳塞卡酒庄创建于1815年，创始人是Fonsecas和Monteiros。后来由Guimaraens接手管理长达100年的历史，并首次建立了波特一级酒庄的声誉。最后，酒庄转交由Yeatmans及其子孙后代经营，在他们的精心管理下，使酒庄成功地发展到20世纪下半叶，并进入了一个新的里程碑。

在很多收藏家及葡萄酒专家眼里，Fonseca似乎已经成为了年份波特的代名词，其所产的Bin No.27享誉世界，是所酿造的最受欢迎的波特酒之一。这么多年来，该酒庄对葡萄园的管理给予了高度的重视。20世纪过去30多年时间里，该酒庄对葡萄园进行了大量的投资，并在杜罗河地区葡萄园革新的浪潮中扮演着举足轻重的角色。该酒庄拥有Panascal, Cruzeiro和Santo António 3个葡萄园。葡萄园所具有的的独特风土在酒庄酿造个性独特的葡萄酒中起着关键的作用。此外，酒庄还是开展有机种植和实施可持续发展方式开展葡萄园种植的先锋，为后代的发展保护好当地独特的生态系统和景观。

在酒庄200周年纪念日上，酒庄为其过去所取得的成就感到非常地骄傲与自豪，并表示对未来的发展前景充满信心。如今，越来越多的葡萄酒爱好者寻求个性独特的美酒，这让具有创新性的酿酒者明白了在酿酒中尊重风土和环境的重要性。该酒庄将一如既往地被认为是最顶尖的波特酒生产商。

芳塞卡酒庄出产的波特酒主要分为两大系列：Bottle Aged Ports和Wood Aged Ports。酒庄所产的1868年、1927年、1948年、1977年和1994年等多个年份更以卓越的品质获得了权威机构的高评分。