酒庄大百科-智利-卡利纳酒庄 Calina

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卡利纳酒庄介绍 THE PROFILE

卡利纳酒庄（Calina）位于智利（Chile）葡萄酒产区。作为杰克逊葡萄酒集团成员之一，该酒庄同时拥有智利优越的葡萄生长环境和加州先进的酿酒工艺。

极致成就卓越。不管您是否承认智利拥有着纯天然的多样化地貌，当地居民喜欢冒险的个性，有一点不可否认的是，智利是世界让人叹为观止的葡萄酒产区之一，它的热情与冒险精神，将自身蕴藏的无限潜力发挥得淋漓尽致，成为了世界上知名的葡萄酒产区。

沿着智利2,900英里的海岸线，卡利纳酒庄的葡萄园坐落在高耸的安第斯山下。在这个环境优美的村庄里，吹拂着来自太平洋的冷风，凉爽的山顶雾气共同构成了这里独特的气候，葡萄树种植在多岩石的土壤上，使其不得不努力往下扎根生长，这样葡萄的风味变得更有深度，集中度及个性特征。各园区种植的品种各不相同，霞多丽（Chardonnay）种植在卡萨布兰卡山谷（Casablanca Valley），而佳丽酿（Carignane）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）主要种植在马利山谷（Maule Valley）。各葡萄园都经过严格的管理，葡萄收获期都采用人工采摘的方式，以挑选出优质的葡萄，然后放在不锈钢容器中发酵，发酵完成后大都会放在法国或美国橡木桶中陈年。

卡利纳酒庄生产的葡萄酒主要以霞多丽、赤霞珠和佳丽酿葡萄酒为主。如2011 Chardonnay，该款酒散发出新鲜柑橘、桃子、西瓜、热带水果和一丝矿物质香气，口感清爽，果香明亮，悠长的余味中带有一丝奶油和轻橡木香气。此外还出产2010 Carignane和2010 Cabernet Sauvignon等葡萄酒。