酒庄大百科-智利-奥非酒庄 Odfjell Vineyards

时间:2016-7-7 作者:840832138@qq.com

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奥非酒庄介绍 THE PROFILE

奥非酒庄(Odfjell Vineyards)位于智利迈坡谷(Maipo Valley)产区,是智利的顶级酒庄,精品小酒庄。酒庄一直坚持使用 “生物动力种植法”来种植和管理葡萄园,以酿制出能够完美体现当地风土特色的葡萄酒。所产的葡萄酒在世界上享有很高的赞誉。

该酒庄由来自挪威的船主唐·奥非(Dan Odfjell)创立。20世纪60年代末至70年代初,奥非因出差缘故发现并爱上了智利迈坡谷,并最终买下了一座农场。20世纪90年代初,奥非开始在农场种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、佳美娜(Carmenere)、西拉(Syrah)、马尔贝克(Malbec)以及品丽珠(Cabernet Franc)等红葡萄。1995年,酒庄计划在葡萄园附近建立一座配有重力驱动结构的酿酒厂(即是今天大家看到的酿酒厂),这在当时的南美地区还属于首创。这一酿酒厂由酒庄创始人的儿子Laurence Odfjell亲自设计。1998年3月,奥非酿酒厂正式竣工。在酒厂开幕的同时,酒庄也推出了第一个年份(1998年)葡萄酒,并将其以桶装酒的形式出口到挪威、澳大利亚、新西兰和美国。

1999是酒庄开始滕飞的年份,当年推出了酒庄第一款瓶装年份葡萄酒“Armador Cabernet Sauvignon”(船主赤霞珠干红葡萄酒)。随后,酒庄声名远播,陆续受邀出席国际知名酒会,在国际各大知名葡萄酒媒体上崭露头脚。从2005年开始,酒庄旗下各个品牌葡萄酒几乎全部获过高分评语,其优异的品质和良好的口碑,由此可见一斑!

奥非酒庄在智利多个产区拥有多个葡萄园。各葡萄园的地理位置及风土条件不尽相同,产种植的葡萄品种也各不一样。其中迈坡谷的Padre Hurtado Vineyard 葡萄园是酒庄首个也是最大的葡萄园,面积达85公顷,位于智利首都圣地亚哥西南方,距离圣地亚哥40公里以外,海拔405米,受太平洋的影响,只种植红葡萄品种,如赤霞珠、梅洛、佳美娜、西拉、品丽珠、马尔贝克。此外奥非酒庄还在其他产区收购了3个葡萄园,分别为空加瓜谷(Colchagua Valley)的Rio de Piedras Vineyard,朗图山谷(Lontué Valley)的Ribera del Rio Claro Vineyard以及莫莱谷(Maule Valley)的Cauquenes 葡萄园。

酒庄为了保证葡萄酒的品质,严格控制控制葡萄的产量,并采用手工方式采摘葡萄。从葡萄种植到成品,酒庄一直坚持可持续发展及环保的措施来生产葡萄酒,现已做到100%葡萄的有机种植。该酒庄如今已经实现了所有葡萄园的生物动力法种植,并获得了国际机构DEMETER的认证。

奥非酒庄葡萄酒的品牌定位已全面而成熟,几乎能满足各个层次消费者的需求。奥非旗下主要有5个品牌系列,分别为:贝宝系列(Babor)、船主系列(Armador)、舵手系列(Orzada)、亚里拉系列(Aliara)和奥非系列(Odfjell)。其中船主赤霞珠(Armador Cabernet Sauvignon)曾经连续三年被《Wine Spectator》评为“最值得购买葡萄酒之一”(Best Buys)。

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所在产区:迈坡谷

主要葡萄品种: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

其他葡萄品种: 梅洛(Merlot)、佳美娜(Carmenere)、西拉(Syrah)、马尔贝克(Malbec)以及品丽珠(Cabernet Franc)等

葡萄采摘方式:人工方式采摘

葡萄园面积:85公顷

奥非酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.odfjellvineyards.cl

国 家:智利

地 址:Camino Viejo a Valparaiso 7000 Padre Hurtado Santiago, Chile

电 话:(56-2) 811 1530

邮 箱:info@odfjellvineyards.cl

 

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