酒庄大百科-奥地利-格尔荷酒庄 Geyerhof

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格尔荷酒庄介绍 THE PROFILE

格尔荷酒庄（Geyerhof）位于奥地利（Austria）下奥地利（Niederosterreich）产区。

格尔荷酒庄位于多瑙河山谷（Danube Valley）南面的斜坡，克雷姆斯河（Krems）东边。Josef和Ilse Maier种植了15公顷的葡萄园。那里早晚温差大，有利于葡萄品种发展出不同的果香味，为酿造优质葡萄酒打好基础。所酿葡萄酒的个性和独特风格正体现了Josef和Ilse Maier对葡萄酒、大自然的热爱以及对传统酿造工艺的遵循。

格尔荷酒庄采取有机种植的方式打理葡萄园。在提升葡萄酒品质上，有机种植方式是面临的最新挑战。在葡萄酒酿造中需要专业的技术以及灵敏的味觉，这正是很多酿酒商最需要的方面。在实践中，这就意味着需要精确的工作。甚至一个小小的失败都会影响到葡萄酒生产的整个过程，要是发现得不及时会难以修补。Ilse Maier总结说：“在过去15年时间里，我们一直在从事专业的葡萄酒酿造工作，为此而努力地学习，下足了勇气和耐心。”酒庄葡萄园土壤类型多样，有黄土、沙子和第三纪砾石土壤，有利于种植多种葡萄品种，有维特利纳（Veltliner）、白皮诺（Pinot blanc）、霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Rieslings）、茨威格（Zweigelt）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等。

格尔荷酒庄主要出产红葡萄酒与白葡萄酒，其中白葡萄酒有Grüner Veltliner Rosensteig 2011, Kremstal DAC 、Grüner Veltliner Gaisberg Erste Lage 2011, Kremstal DAC Reserve、Riesling Kirchensteig Erste Lage 2011 等，红葡萄酒则Zweigelt Ried Richtern 2009和Rose Zweigelt 2011 等。