酒庄大百科-法国-盖伊·博卡德酒庄 Domaine Guy Bocard

时间:2020-8-22 作者:840832138@qq.com
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盖伊·博卡德酒庄介绍 THE PROFILE

盖伊·博卡德酒庄(Domaine Guy Bocard)位于法国勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote de Beaune)的默尔索(Meursault)村,是该产区内一座小型精品酒庄。

  盖伊·博卡德酒庄目前由庄主盖伊·博卡德(Guy Bocard)及其女儿负责经营和管理。盖伊从事葡萄酒行业40余年,拥有丰富的葡萄种植与葡萄酒酿造的经验,在当地颇有名声。

  盖伊·博卡德酒庄在默尔索拥有3公顷的葡萄园,园内种植的葡萄品种主要是霞多丽(Chardonnay),此外,还有少数的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄。葡萄园所在的默尔索村坐落在圣-罗曼山谷(Saint-Romain Valley)的入口处,处在一个沉积间断面上,拥有十分丰富的黏质石灰岩土壤,因而能够出产品质十分出色的白葡萄酒。

  盖伊·博卡德酒庄在葡萄酒的酿造上崇尚传统而自然的酿酒方式。葡萄酒发酵时采用的是天然酵母菌,发酵后的红葡萄酒会置入橡木桶中熟化12个月。

  目前,该酒庄推出的酒款共有10余个,主要是霞多丽白葡萄酒。该酒野性十足,带有明显的矿物质风味,年轻时或许貌不惊人,但陈年之后会变得异常醇美。

酒庄大百科-法国-盖伊·博卡德酒庄 Domaine Guy Bocard

酒庄拥有者:盖伊·博卡德(Guy Bocard)

所在产区:默尔索

主要葡萄品种:霞多丽(Chardonnay)

其他葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir)

土壤类型:黏质石灰岩

葡萄园面积:3公顷

盖伊·博卡德酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.domaine-guybocard-21.com/presentation

国 家:法国

地 址:4, rue de Mazernay F-21190 Meursault, Burgundy, France

电 话:0380212606

邮 箱:domaineguybocard@gail.com

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