酒庄大百科-美国-凯文·怀特酒庄 Kevin White Winery

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凯文·怀特酒庄介绍 THE PROFILE

凯文·怀特酒庄（Kevin White）位于美国华盛顿州（Washington）产区的红酒之乡伍丁维尔（Woodinville），是该产区内一座小型的家族酒庄。

　　凯文·怀特酒庄的创始人凯文·怀特（Kevin White）毕业于康涅狄格大学（University of Connecticut）计算机专业，是一名计算机工程师，曾担任微软产品开发团队的项目经理。2005年，凯文品尝到一款酒——2003年科特迪瓦博纳维尔马车房红葡萄酒（Cote Bonneville Carriage House Red Wine），为之惊艳，从此就对葡萄酒产生了非常浓厚的兴趣，并决心创建属于自己的酒庄。2010年，凯文终于将自己的想法付诸行动，他和妻子斯坦芬妮（Stefanie）在沃拉沃拉谷购买下一块地，并创建了凯文·怀特酒庄。当年，酒庄即发布了第一款年份酒。酒庄现在的年产量为1,300箱左右。

　　凯文·怀特酒庄的酿酒葡萄菜采购自多个位于雅基马谷（Yakima Valley）产区的优质葡萄园。这些葡萄园都有着相当长的葡萄种植历史，生长环境优越，所产葡萄品质出众。凯文·怀特酒庄的酿酒葡萄大多为法国罗纳河谷（Rhone Valley）的葡萄品种，如西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）和慕合怀特（Mourvedre）。另外，酒庄的酿酒葡萄还有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）。

　　目前，凯文·怀特酒庄发布了近10款精品红葡萄酒。它是雅基马谷产区内冉冉升起的一颗新星，所产酒款各具风姿，品质出众，一经推出就收到葡萄酒界不错的反响。其中，2011年份的凯文·怀特博爱干红葡萄酒（Kevin White Winery La Fraternite Red Wine）获得了《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）94分的高评价，还收获了该杂志评出的“百大酒款”（Top 100 Wines）的光荣称号，品质备受认可。