酒庄大百科-法国-菲列托酒庄 Domaine Filliatreau

时间:2020-5-31 作者:840832138@qq.com

酒庄大百科-法国-菲列托酒庄 Domaine Filliatreau

乌日娜iwurina.com咨询热线:18201746804~同微信哟!!

乌日娜iwurina.com官方400电话:40088-92913

欢迎朋友们联系乌日娜参与选酒、试酒、品酒等活动!乌日娜iwurina.com将给予朋友们最优和最性价比的葡萄酒订购参考方案!

乌日娜全年365天为朋友们提供服务

渠道·加盟·代理·门店全方位合作

周一至周五:9:30-18:00

周六&周日:10:30-16:00

菲列托酒庄介绍 THE PROFILE

菲列托酒庄(Domaine Filliatreau)地处法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)内著名的法定葡萄酒产区——索米尔-尚皮尼(Saumur-Champigny),是当地最大的独立酒庄之一。

  菲列托酒庄的腾飞始于1967年,保罗·菲列托(Paul Filliatreau)开始从父亲莫里斯(Maurice)手中接过家族酒庄。莫里斯虽然是村中最早的独立酒农之一,但他仅酿造小批量的桃红葡萄酒和白葡萄酒,而将剩下大部分产出的葡萄都出售给酒商。直到保罗接掌后,酒庄才开始推出果味浓郁、简单易饮的红葡萄酒,并开始独立装瓶出售。这些酒款在巴黎受到了热烈欢迎,让酒庄名声渐起。1990年,弗雷德里克(Fredrik)也开始参与家族事业,与父亲保罗共同经营酒庄。父子两人先后收购了富有历史底蕴的大维尼奥勒园(Grande Vignolle)和福格庄园(Chateau Fouquet),通过修复大维尼奥勒园的建筑遗迹,将其打造成酒庄特色景点;同时在福格庄园全面推行有机农作,成为当地推行有机葡萄酒的先驱。

  索米尔-尚皮尼位于卢瓦尔河与索恩河之间,是索米尔地区最好的红葡萄酒产地。该产区属海洋性气候到大陆性气候的过渡区,冬季温暖潮湿,春季回暖较快,保证了葡萄较长的生长期。菲列托酒庄占地45公顷的葡萄园便分布在该地的37个地块中。葡萄园环境适宜,尤以大维尼奥勒园的风土环境最佳。该园沿卢瓦尔河分部,坐落在大片露出地表的石灰华之上。这种奶油色的岩石由方解石沉积而成,富含钙质,为种植在此的品丽珠(Cabernet Franc)带来了浓郁的果味和美妙的酸度。由于园中葡萄树树龄较老,加上精心的园区管理,大维尼奥勒园一直得以维持较低产量,成为酒庄引以为傲的精品园。

  菲列托酒庄早期使用水泥罐进行葡萄发酵,因而酿出的葡萄酒单宁厚重。再加上水泥罐无法控温,使得酿酒过程容易发生意外。1978年,保罗改造了酒庄的酿酒车间,用带温控设备的不锈钢罐替代了水泥发酵罐,从而酿成了酒体更为轻盈,果味更加浓郁的葡萄酒。这种现代的葡萄酒风格在巴黎反响极其热烈,引来多家酒庄的模仿。不过由于菲列托酒庄出众的品质,其开创者的地位一直未被撼动。

  菲列托酒庄一直以餐厅为主攻市场,其产量的65%都销往各地餐厅。但自从收购大维尼奥勒园后,酒庄在精品葡萄酒市场上也打开了局面。酒庄曾两度荣获巴黎农业大赛(Concours General Agricole)的杰出奖项,其酒款也数次获得桦榭葡萄酒指南(Guide Hachette)两星和三星推荐。

酒庄大百科-法国-菲列托酒庄 Domaine Filliatreau

酒庄拥有者:保罗·菲列托(Paul Filliatreau)

所在产区:索米尔

主要葡萄品种:品丽珠(Cabernet Franc)

其他葡萄品种:长相思(Sauvignon Blanc)、白诗南(Chenin Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)

土壤类型:石灰岩

葡萄园面积:45公顷

菲列托酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.filliatreau.fr

接待时间:周一至周五 8:30-11:30; 13:30-16:30

地 址:1 Ruelle des Fosses de Chaintre, 49400 Saumur, France

电 话:33 2 41 52 90 84

邮 箱:domaine@filliatreau.fr

酒庄大百科-法国-菲列托酒庄 Domaine Filliatreau

酒庄大百科-法国-菲列托酒庄 Domaine Filliatreau

如果朋友们有任何酒类上的咨询或帮助,欢迎朋友们随时联系乌日娜哦!

乌日娜的手机:18201746804(同微信)

乌日娜iwurina.com官方400电话:40088-92913

欢迎朋友们加入乌日娜的红酒分享群!想要入群的朋友们就加乌日娜的微信吧!

乌日娜会定期评测各款红酒及免费赠送红酒给群里会员一起参与评测!

我是乌日娜-www.iwurina.com

我是乌日娜-卡神小组&上海赫京企业管理有限公司合作项目产业联盟,乌日娜期待朋友们的加入!

酒庄大百科-法国-菲列托酒庄 Domaine Filliatreau

酒庄大百科-法国-菲列托酒庄 Domaine Filliatreau

朋友们如觉得这篇文章不错,欢迎朋友们转发!

卡神小组与上海赫京企业管理有限公司旗下拥有众多产业及行业联盟,有兴趣加入卡神小组信融职业人团队的朋友们可以在我们的官网发掘更多有趣、更多有意思、更多有价值信息!

卡神小组致力于培养拥有独立思考能力和拥有独立开创能力的卡神小组信融职业人,卡神小组希望朋友们用自己独立思考和分析能力来了解我们,卡神小组也坚信会给朋友们一个惊喜和新世界!

声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件至:hicfp@vip.qq.com 进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。