酒庄大百科-法国-阿诺·夏朗香槟 Champagne Arnaud de Cheurlin

时间:2020-5-29 作者:840832138@qq.com

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阿诺·夏朗香槟介绍 THE PROFILE

阿诺·夏朗香槟(Champagne Arnaud de Cheurlin)位于法国香槟(Champagne)产区,是该产区一家颇具历史的酒庄。

  阿诺·夏朗香槟始建于19世纪初,那时人们在种植葡萄的过程中极力对抗害虫和恶劣天气,继承祖先的传统,努力生产最优质的香槟。目前,酒庄的庄主是尤尔根·艾森特雷格(Jurgen Eisentrager)和克莉丝汀·艾森特雷格(Christine Eisentrager),其中尤尔根负责控制香槟的风格发展,克莉丝汀则负责市场营销和顾客接待。阿诺·夏朗香槟的葡萄园位于巴尔丘(Cote des Bar),占地面积为6公顷,园内土壤为粘土和石灰岩,种植了黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)。

  阿诺·夏朗香槟尊重传统,结合科技,一直追求酿造平衡、协调且具有特色风味的葡萄酒。到了葡萄成熟的季节,酒庄会进行人工采收或机器采收,采摘后的葡萄会放在筐中运回酒庄。在生产的过程中酒庄会将不同品种和不同年份的酒混调,葡萄酒在装瓶后会置于阴暗、凉爽的酒窖中进行二次发酵,二次发酵完成后,这些酒会在酒窖中陈放数年,以达到其最饱满的状态。该酒庄酿造的香槟成熟、平衡,果香浓郁,入口果味充沛。

  目前,酒庄在售的香槟共9款,包括白中白极干型香槟(Blanc de Blancs Brut)、黑卡半干型香槟(Carte Noire Demi Sec)和珍藏极干型香槟(Reserve Brut)等。酒庄70%的香槟是向个人销售的,5%出口到德国、瑞士和卢森堡,25%提供给其他机构。此外,酒庄还会为客人定期举行盲品活动。

酒庄拥有者:尤尔根·艾森特雷格(Jurgen Eisentrager)和克莉丝汀·艾森特雷格(Christine Eisentrager)

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所在产区:香槟

主要葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)

土壤类型:粘土和石灰岩

葡萄采摘方式:人工采摘和机器采摘

葡萄园面积:6公顷

阿诺·夏朗香槟扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.arnaud-de-cheurlin.fr

接待时间:周一至周五8:00-12:00, 13:30-17:30;周末需预约

地 址:58 Grande Rue, 10110 Celles-sur-Ource, France

电 话:03 25 38 53 90

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