酒庄大百科-法国-迪布勒伊酒庄 Domaine Maratray-Dubreuil

时间:2020-5-29 作者:840832138@qq.com

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迪布勒伊酒庄介绍 THE PROFILE

迪布勒伊酒庄(Domaine Maratray-Dubreuil)坐落在法国勃艮第(Burgundy)伯恩丘产区(Cote de Beaune)的拉都瓦村(Ladoix-Serringny),是该产酒村内一座家庭式的精品酒庄。

  迪布勒伊酒庄由迪布勒伊家族建立,目前由家族第三代传人的两兄妹共同负责经营和管理。他们从小耳濡目染,对葡萄酒文化十分热爱,对葡萄酒酿造充满了激情,长大后也顺理成章地接管了酒庄,为酒庄的进一步发展尽职尽力。

  迪布勒伊酒庄的葡萄园主要位于拉都瓦、阿克罗斯-科尔登(Aloxe-Corton)、绍黑-伯恩(Chorey-les-Beaune)和萨维尼(Savingny-les-Beaune)等产酒村,总面积达19公顷。葡萄园内主要种植的葡萄品种是霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir),也有种植部分阿里高特(Aligote)。酒庄尊重葡萄园,为了减少机械对葡萄园的破坏,包括修枝、剪叶和葡萄成熟后的采摘工作都是采用手工的形式完成的。

  迪布勒伊酒庄采用传统酿酒工艺和现代科学技术相结合的方式酿造葡萄酒,发酵完毕的葡萄酒会转入橡木桶中熟成,一般白葡萄酒的熟成时间为12个月,红葡萄的熟成时间为18个月,熟成完毕的葡萄酒在酒庄内完成装瓶。

  目前,迪布勒伊酒庄发布的酒款包括阿克罗斯-科尔登红葡萄酒(Aloxe-Corton)、纳戈特(拉都瓦村)红葡萄酒(En Naget, Ladoix)和格拉弗(拉都瓦一级园)白葡萄酒(Les Grechons Ladoix 1er Cru)。酒庄生产的葡萄酒香气芬芳,结构平衡,层次丰富,受到众多消费者的喜爱。

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酒庄拥有者:Dubreuil Family

所在产区:拉都瓦

主要葡萄品种:霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)

其他葡萄品种:阿里高特(Aligote)

葡萄采摘方式:手工采摘

迪布勒伊酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.domaine-maratray-dubreuil.com/

国 家:法国

地 址:5, place du Souvenir 21550 Ladoix Serrigny

电 话:+33 3 80 26 41 09

传 真:+33 3 80 26 49 07

邮 箱:contact@domaine-maratray-dubreuil.com

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