酒庄大百科-法国-杜森磨坊酒庄 Domaine du Moulin de Dusenbach

时间:2020-5-29 作者:840832138@qq.com

酒庄大百科-法国-杜森磨坊酒庄 Domaine du Moulin de Dusenbach

乌日娜iwurina.com咨询热线:18201746804~同微信哟!!

乌日娜iwurina.com官方400电话:40088-92913

欢迎朋友们联系乌日娜参与选酒、试酒、品酒等活动!乌日娜iwurina.com将给予朋友们最优和最性价比的葡萄酒订购参考方案!

乌日娜全年365天为朋友们提供服务

渠道·加盟·代理·门店全方位合作

周一至周五:9:30-18:00

周六&周日:10:30-16:00

杜森磨坊酒庄介绍 THE PROFILE

杜森磨坊酒庄(Domaine du Moulin de Dusenbach)位于法国阿尔萨斯(Alsace)产区,是该产区内一座家庭式酒庄。

  杜森磨坊酒庄由伯纳德·施华(Bernard Schwach)创建于20世纪70年代。伯纳德出生于酿酒世家,在他的经营下,杜森磨坊酒庄的占地面积逐渐扩展到如今的26公顷。2008年,杜森磨坊酒庄易主,约翰·施韦贝尔(John Schwebel)和莫妮可·施韦贝尔(Monique Schwebel)成为酒庄新的庄主。

  杜森磨坊酒庄的葡萄园内主要种植了7种酿酒葡萄:西万尼(Sylvaner)、白皮诺(Pinot Blanc)、雷司令(Riesling)、阿尔萨斯麝香(Muscat d’Alsace)、灰皮诺(Pinot Gris)、琼瑶浆(Gewurztraminer)和黑皮诺(Pinot Noir)。对于葡萄园的管理,杜森磨坊酒庄采用了藤草相间的模式,将葡萄藤和青草相间种植,有利于为葡萄藤的生长提供充足的光照热量,减少葡萄藤之间的养分争夺,亦可以将青草返田为葡萄生长提供养分。

  杜森磨坊酒庄人工采摘酿酒葡萄,以保证葡萄的完全成熟和果粒完整。采摘下来的酿酒葡萄经过去梗和破皮工序后,白葡萄酒经由压榨后进行缓慢发酵,红葡萄酒则在发酵过程中采用酒泥接触的方法为葡萄酒增加更多的风味物质。葡萄酒的压榨工序采用的是酒庄的两台低压气压机,低压气压机能够轻柔地压榨葡萄酒而不损伤酿酒葡萄的原始风味。而对于酒液中颗粒较大的杂质,酿酒师们每隔12至24小时会采用倒灌法进行过滤分离,保证葡萄酒口感的精致纯粹。

  杜森磨坊酒庄的葡萄酒品质优秀,曾在多项葡萄酒大赛中斩获奖牌,如2014年份的杜森磨坊麝香珍藏干白葡萄酒(Domaine du Moulin de Dusenbach Muscat Reserve)荣获2015年巴黎农业大赛(Concours General Agricole Paris)金牌;杜森磨坊起泡酒(Domaine du Moulin de Dusenbach Cremant Brut)获得了布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(Concours Mondial de Bruxelles)银牌。

酒庄大百科-法国-杜森磨坊酒庄 Domaine du Moulin de Dusenbach

酒庄拥有者:约翰·施韦贝尔(John Schwebel)和莫妮可·施韦贝尔(Monique Schwebel)

所在产区:阿尔萨斯

主要葡萄品种:琼瑶浆(Gewurztraminer)和阿尔萨斯麝香(Muscat d’Alsace)

其他葡萄品种:西万尼(Sylvaner)、白皮诺(Pinot Blanc)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)和黑皮诺(Pinot Noir)

葡萄采摘方式:人工采摘

杜森磨坊酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:http://www.domaine-dusenbach.com/index.php

接待时间:周一至周五8:00-18:00, 周六10:00-18:00

国 家:法国

地 址:25 Route de Sainte Marie aux Mines, 68150 Ribeauville, France

电 话:+33 03 89 73 72 18

传 真:+33 03 89 73 30 34

酒庄大百科-法国-杜森磨坊酒庄 Domaine du Moulin de Dusenbach

酒庄大百科-法国-杜森磨坊酒庄 Domaine du Moulin de Dusenbach

如果朋友们有任何酒类上的咨询或帮助,欢迎朋友们随时联系乌日娜哦!

乌日娜的手机:18201746804(同微信)

乌日娜iwurina.com官方400电话:40088-92913

欢迎朋友们加入乌日娜的红酒分享群!想要入群的朋友们就加乌日娜的微信吧!

乌日娜会定期评测各款红酒及免费赠送红酒给群里会员一起参与评测!

我是乌日娜-www.iwurina.com

我是乌日娜-卡神小组&上海赫京企业管理有限公司合作项目产业联盟,乌日娜期待朋友们的加入!

酒庄大百科-法国-杜森磨坊酒庄 Domaine du Moulin de Dusenbach

酒庄大百科-法国-杜森磨坊酒庄 Domaine du Moulin de Dusenbach

朋友们如觉得这篇文章不错,欢迎朋友们转发!

卡神小组与上海赫京企业管理有限公司旗下拥有众多产业及行业联盟,有兴趣加入卡神小组信融职业人团队的朋友们可以在我们的官网发掘更多有趣、更多有意思、更多有价值信息!

卡神小组致力于培养拥有独立思考能力和拥有独立开创能力的卡神小组信融职业人,卡神小组希望朋友们用自己独立思考和分析能力来了解我们,卡神小组也坚信会给朋友们一个惊喜和新世界!

声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件至:hicfp@vip.qq.com 进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。