酒庄大百科-法国-梅兹-洛沙雷酒庄 Domaine Heitz-Lochardet

时间:2020-5-29 作者:840832138@qq.com

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梅兹-洛沙雷酒庄介绍 THE PROFILE

梅兹-洛沙雷酒庄(Domaine Heitz-Lochardet)位于法国勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote de Beaune)的夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)产酒村,是该产区内一座小型的家族式精品酒庄。

  梅兹-洛沙雷酒庄由布里奇特·洛沙雷(Brigitte Lochardet)和克里斯蒂·梅兹(Christian Heitz)创建。他们的儿子阿曼德·梅兹(Armand Heitz)于2011年获得酿酒学学位,毕业后就加入酒庄并担任酒庄的酿酒师,给酒庄注入了新的活力。2013年,酒庄发布了阿曼德酿制的首款葡萄酒,这款酒一推出便受广泛好评。

  梅兹-洛沙雷酒庄采用生物动力法管理葡萄园。葡萄园的土壤类型为黏土、石灰岩、卵石和砾石,能够给葡萄树提供充足的水分和养分。葡萄园内的的土壤、葡萄树及所有的动植物,都是一个有机的整体。酒庄致力于让整个葡萄园内的生命体系与自然节律相协调,使葡萄树与酒庄所处的风土之间建立起一种长期良好的平衡关系。葡萄园内主要种植着黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)等葡萄品种。

  梅兹-洛沙雷酒庄致力于酿造有机优质的葡萄酒,在酿造葡萄酒过程中很少使用添加剂。其酿造的葡萄酒较好地阐释了夏山-蒙哈榭产区的风土特色。在酿造葡萄酒的过程中,酒庄通常使用20%新的橡木桶,其出产的葡萄酒味道丰富,层次复杂,余味悠长。

  目前,梅兹-洛沙雷酒庄出产的酒款包括梅兹-洛沙雷酒庄榭维丽-蒙哈榭干红葡萄酒 (Domaine Heitz-Lochardet Chevalier-Montrachet)、梅兹-洛沙雷酒庄蒙特涅干白葡萄酒(Domaine Heitz-Lochardet La Maltroye)和梅兹-洛沙雷酒庄干红葡萄酒(Domaine Heitz-Lochardet Monopole)等。

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酒庄拥有者:布里奇特·洛沙雷(Brigitte Lochardet)、克里斯蒂·梅兹(Christian Heitz)和鲁多维奇·皮埃罗(Ludovic Pierrot)

所在产区:夏山-蒙哈榭

主要葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)

土壤类型:黏土、石灰岩、卵石和砾石

葡萄采摘方式:人工采摘

梅兹-洛沙雷酒庄扩展信息 MORE INFO

国 家:法国

地 址:24 RUE CHARLES PAQUELIN, 21190 Chassagne-montrachet France

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