酒庄大百科-法国-鲁伊酒庄 Chateau du Rooy

时间:2020-5-25 作者:840832138@qq.com

酒庄大百科-法国-鲁伊酒庄 Chateau du Rooy

乌日娜iwurina.com咨询热线:18201746804~同微信哟!!

乌日娜iwurina.com官方400电话:40088-92913

欢迎朋友们联系乌日娜参与选酒、试酒、品酒等活动!乌日娜iwurina.com将给予朋友们最优和最性价比的葡萄酒订购参考方案!

乌日娜全年365天为朋友们提供服务

渠道·加盟·代理·门店全方位合作

周一至周五:9:30-18:00

周六&周日:10:30-16:00

鲁伊酒庄介绍 THE PROFILE

鲁伊酒庄(Chateau du Rooy)位于法国西南产区(South West France)的贝尔热拉克(Bergerac)子产区,是该产区内的一家精品酒庄。

鲁伊酒庄由吉尔斯·葛罗(Gilles Gerault)创建于1998年。当年,吉尔斯从卡雷尔夫妇(Mr and Mrs Carrere )手中租赁了位于佩夏蒙(Pecharmant)的一块葡萄园,将其进行翻新,并买下了葡萄园的所有设备。2000年,吉尔斯又收购了位于罗塞特(Rosette)的葡萄园和厂房(包括酒库和厂棚),并继续经营管理佩夏蒙的葡萄园。随后葡萄园的面积不断扩大,酒庄也不断发展壮大。2002年,酒窖正式启用。2010年,新的品酒室正式对外开放。2012年,吉尔斯启动了新酒厂的建设。目前,吉尔斯担任鲁伊酒庄的庄主,负责酒庄日常事务的管理。

鲁伊酒庄拥有2个葡萄园,总面积为13.2公顷。2个葡萄园分别位于佩夏蒙和罗塞特,葡萄园的气候均为海洋性气候,白天炎热干燥,夜晚晴朗凉爽,昼夜温差较大,葡萄的生长期和成熟期较长,有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚。位于罗塞特的葡萄园坐落于朝南的山坡上,日照十分充足。园内土壤为砾石土壤和砂质壤土,排水性良好。葡萄园内主要种植了长相思(Sauvignon Blanc)、灰苏维翁(Sauvignon Gris)、赛美蓉(Semillon)、密斯卡岱(Muscadelle)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。位于佩夏蒙的葡萄园坐落于朝东和朝西的斜坡上,光照充沛。园内土壤为带有燧石的砂质壤土,这种土壤不仅具有良好的排水性,而且营养物质丰富,有利于葡萄在生长期和成熟期吸收充足的养分。葡萄园内主要种植了梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)。

鲁伊酒庄在酿造红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒时工艺有所不同。在酿造红葡萄酒时,酒庄会在葡萄的酚类物质达到最佳成熟状态时采收葡萄。在人工筛选、去梗和破皮等工艺处理后,葡萄醪需低温浸皮4至8周的时间,然后会在恒定的温度下进行发酵。第一次发酵完成后,葡萄酒会在不锈钢桶或橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵。使用橡木桶还是不锈钢桶根据不同年份而定。佩夏蒙出产的葡萄酒会使用橡木桶熟化,而贝尔热拉克出产的葡萄酒则在酒槽中熟化。酒庄不会在红葡萄酒里下胶,只会进行轻微的过滤。在酿造白葡萄酒和桃红葡萄酒时,酒庄会品尝葡萄以决定其最佳采摘时机。白葡萄在人工筛选、去梗和破皮之后,会被直接压榨。而酿造桃红葡萄酒时,葡萄醪则需要进行短时间的低温浸皮。酿造桃红葡萄酒和白葡萄酒,葡萄汁都需要在15-18℃的温度下进行酒精发酵。发酵完成后,酒庄会对葡萄酒进行过滤和澄清。

目前,鲁伊酒庄出产的葡萄酒主要有鲁伊酒庄贝尔热拉克红葡萄酒(Chateau du Rooy Bergerac Rouge),鲁伊酒庄贝尔热拉克桃红葡萄酒(Chateau du Rooy Bergerac Rose)、鲁伊酒庄佩夏蒙红葡萄酒(Chateau du Rooy Pécharmant)和鲁伊酒庄罗塞特白葡萄酒(Chateau du Rooy Rosette)等。酒庄大百科-法国-鲁伊酒庄 Chateau du Rooy

酒庄拥有者:吉尔斯·葛罗(Gilles Gerault)

所在产区:贝尔热拉克

主要葡萄品种: 长相思(Sauvignon Blanc)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)

其他葡萄品种: 灰苏维翁(Sauvignon Gris)、赛美蓉(Semillon)和密斯卡岱(Muscadelle)

土壤类型:砾石土壤和砂质壤土

葡萄园面积:13.2公顷

鲁伊酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.chateau-du-rooy.com/

接待时间: 周一至周六10:00-12:00/14:00-18:00开放,周日及其他节假日来访需提前预约

地 址:Lieu-dit Rosette, 24100 Bergerac, France

电 话:0678751155 或 0681979969

邮 箱:contact@chateau-du-rooy.com

酒庄大百科-法国-鲁伊酒庄 Chateau du Rooy

酒庄大百科-法国-鲁伊酒庄 Chateau du Rooy

如果朋友们有任何酒类上的咨询或帮助,欢迎朋友们随时联系乌日娜哦!

乌日娜的手机:18201746804(同微信)

乌日娜iwurina.com官方400电话:40088-92913

欢迎朋友们加入乌日娜的红酒分享群!想要入群的朋友们就加乌日娜的微信吧!

乌日娜会定期评测各款红酒及免费赠送红酒给群里会员一起参与评测!

我是乌日娜-www.iwurina.com

我是乌日娜-卡神小组&上海赫京企业管理有限公司合作项目产业联盟,乌日娜期待朋友们的加入!

酒庄大百科-法国-鲁伊酒庄 Chateau du Rooy

酒庄大百科-法国-鲁伊酒庄 Chateau du Rooy

朋友们如觉得这篇文章不错,欢迎朋友们转发!

卡神小组与上海赫京企业管理有限公司旗下拥有众多产业及行业联盟,有兴趣加入卡神小组信融职业人团队的朋友们可以在我们的官网发掘更多有趣、更多有意思、更多有价值信息!

卡神小组致力于培养拥有独立思考能力和拥有独立开创能力的卡神小组信融职业人,卡神小组希望朋友们用自己独立思考和分析能力来了解我们,卡神小组也坚信会给朋友们一个惊喜和新世界!

声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件至:hicfp@vip.qq.com 进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。