酒庄大百科-法国-蒙诺歌酒庄 Domaine de Montnegre

时间:2020-5-24 作者:840832138@qq.com

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蒙诺歌酒庄介绍 THE PROFILE

蒙诺歌酒庄(Domaine de Montnegre)位于法国朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)的埃罗省(Herault)产区,是产区内一座较为出色的酒庄。

蒙诺歌酒庄的拥有者是弗朗索瓦兹·莫罗(Francoise Moreau)和帕特里克·莫罗(Patrick Moreau)。酒庄距离蒙彼利埃(Montpellier)20千米,坐落在群山和大海之间,这里遍布着葡萄树和灌木丛,白雪皑皑的比利牛斯山(Pyrenees)和冯杜山(Mont Ventoux)被层层灌木香气所包围,风景迷人。18世纪时,蒙彼利埃的主教瑞特大人(Monseigneur de Ratte)和他的家人曾在这里停留。2002年,弗朗索瓦兹和帕特里克接管了这片土地。酒庄既出产法定产区葡萄酒(AOC),也出产没有地理标识的法国葡萄酒(Vin de France)。

蒙诺歌酒庄的葡萄园坐落在斜坡上,其朝向为北面和西北面,海拔267米,葡萄园内种植的品种多种多样,包括歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、慕合怀特(Mourvedre)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、瑚珊(Roussanne)、维欧尼(Viognier)和维蒙蒂诺(Vermentino)等。园内的土壤主要是石灰岩和黏土。为了保证葡萄酒的质量,酒庄严格控制葡萄的产量。

蒙诺歌酒庄采用传统的方式来打理葡萄园和酿造葡萄酒。土地的耕作和葡萄枝的修剪都是通过人工来完成。酒庄十分尊重环境,不断提高葡萄园的绿化面积,以对抗水土流失,通过植物的光合作用来增加碳封存(Carbon Sequestration)。酒庄在除草时不使用化学剂,园内生态环境和谐。蒙歌诺酒庄的酒窖建于1990年,如今已经经过了几次翻修,引进了不少先进的酿酒设备和工艺,以提升葡萄酒的品质。

蒙诺歌酒庄现已出售多款红、白和桃红葡萄酒,包括蒙诺歌酒庄赤霞珠干红葡萄酒(Domaine de Montnegre Le Cabernet-Sauvignon)、蒙诺歌酒庄吉恩干白葡萄酒(Domaine de Montnegre Jean le Blanc)和蒙诺歌酒庄桃红葡萄酒(Domaine de Montnegre Le Rose)等。其出产的红葡萄酒余味较长,相当优雅,白葡萄酒和桃红葡萄酒则口感鲜爽而活泼。酒庄大百科-法国-蒙诺歌酒庄 Domaine de Montnegre

酒庄拥有者:弗朗索瓦兹·莫罗(Francoise Moreau)和帕特里克·莫罗(Patrick Moreau)

所在产区:朗格多克-露喜龙

主要葡萄品种: 歌海娜(Grenache)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、慕合怀特(Mourvedre)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

其他葡萄品种: 瑚珊(Roussanne)、维欧尼(Viognier)和维蒙蒂诺(Vermentino)

土壤类型:黏土和石灰岩

蒙诺歌酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.vin-montnegre.com/

地 址:mas de ratte- route de la Boissière 34150 GIGNAC, France

电 话:+33 04 67 88 16 14

邮 箱:contact@montnegre.fr

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