酒庄大百科-法国-蒙卡赞酒庄 Chateau Monconseil Gazin

时间:2020-5-24 作者:840832138@qq.com

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蒙卡赞酒庄介绍 THE PROFILE

蒙卡赞酒庄(Chateau Monconseil Gazin)位于法国的波尔多(Bordeaux)葡萄酒产区,现由让-米歇尔·博岱(Jean-Michel Baudet)负责管理。

让-米歇尔·博岱出生于酿酒世家,是博岱家族的第五代酿酒师。蒙卡赞酒庄的古堡始建于1500年左右,是当时普拉萨克村(Plassac)知名的乡间别墅。早在罗马统治时期,蒙卡赞酒庄的古堡就已经开始酿造葡萄酒,但博岱家族成为蒙卡赞酒庄的庄主则是从1894年开始。20世纪早期,在经历了第二次世界大战之后,博岱家族购买了Monconseil葡萄园,并于20世纪50年代又购买了Gazin葡萄园,创建了蒙卡赞酒庄(Chateau Monconseil Gazin)。20世纪60年代,博岱家族又收购了比邻的Chateau Ricaud酒庄,并于1982年重新购回Chateau La Petite Roque酒庄。此外,酒庄内设有独立的品酒室,游客在那里可以品尝到美味优质的葡萄酒,感受酒庄独有的葡萄酒文化。

蒙卡赞酒庄的葡萄园位于波尔多最好的石灰石岩地带之一——布莱悬崖(escarpament of Blaye),悬崖下就是普拉萨克村(Plassac hill),临近吉伦特河口(Gironde Estuary)。葡萄园位于南向的山坡上,园里的土壤成分主要是粘土和石灰石岩,疏水性良好,有利于葡萄的健康成熟。其中在24公顷的葡萄园里种有60%的梅洛(Merlot)、25%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、10%的马尔贝克(Malbec)和5%的品丽珠(Cabernet Franc)等红葡萄品种,还有2公顷种有长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Semillon)等白葡萄品种。酒庄采用可持续种植模式严格管理葡萄园,葡萄成熟后,酒庄对葡萄分别进行人工采收或机械采收,以获得达到最佳成熟度的优质葡萄。

蒙卡赞酒庄结合先进的酿酒设备和传统的酿酒技术,致力于出产风味复杂且平衡性良好的优质葡萄酒,现已正式发布的酒款有Chateau Monconseil Gazin Blanc、Chateau Monconseil Gazin、Chateau Monconseil Gazin Grande Reserve和Chateau Monconseil Gazin Cuvee Prestige等,深受广大消费者的喜爱。

酒庄大百科-法国-蒙卡赞酒庄 Chateau Monconseil Gazin酒庄拥有者:让-米歇尔·博岱(Jean-Michel Baudet)

所在产区:波尔多

红葡萄面积:24公顷

红葡萄比例:60%梅洛(Merlot)、25%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、10%马尔贝克(Malbec)、5%品丽珠(Cabernet Franc)
主要葡萄品种: 梅洛(Merlot)

其他葡萄品种: 梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、马尔贝克(Malbec)、品丽珠(Cabernet Franc)、长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)

土壤类型:粘土、石灰石岩

葡萄采摘方式:部分人工采收

葡萄园面积:26公顷

蒙卡赞酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.vignobles-michel-baudet.com

国 家:法国

地 址:15 Route de Compostelle 33 390 – Plassac, France

电 话:+33 05 57 42 16 63

传 真:+33 05 57 42 31 22

邮 箱:chateau@monconseilgazin.com

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