酒庄大百科-法国-兰伯特酒庄 Beatrice & Pascal Lambert

时间:2020-5-22 作者:840832138@qq.com

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兰伯特酒庄介绍 THE PROFILE

兰伯特酒庄(Beatrice & Pascal Lambert)位于法国的卢瓦尔河(Loire)和维纳河(Vienne Rivers)之间的希侬产区(Chinon),是该产区知名的酒庄之一。

兰伯特酒庄的葡萄园成立于1987年,总种植面积为14公顷,葡萄品种为品丽珠(Cabernet Franc),管理者在园中采用有机种植法栽培葡萄已达10年之久。到2005年,酒庄开始尝试使用一种新的种植方式,即生物动力学种植法(Biodynamic)。这种新型种植方式可以使植物、土壤和环境达到和谐统一,整个葡萄园受自然保护,由自产的化肥滋养,自然动力的灌溉。到葡萄成熟季,园中所有葡萄均是手工采摘,在酒庄内自然发酵,期间不添加酵母或其他任何化学试剂。葡萄酒陈酿的时间取决于不同种类的土壤。希侬产区的葡萄园深受两种土壤的眷顾,一种是石灰岩,另一种是砾石,这两种土壤都十分适合品丽珠的生长。位于卢瓦尔河岸边的沙质及砾石地的葡萄园,生产出的酒比较清淡,香气也更加清新;而富含石灰岩的葡萄园,则盛产酒体丰满、香气浓郁的葡萄酒。

兰伯特酒庄已发布的酒款有Domaine Pascal Lambert “Cuvee Danae”,这款葡萄酒芳香如女子般柔美、优雅,具有黑醋栗以及矿物质的香气,口感浓郁,酒体饱满,单宁强劲。另一款为Domaine Pascal Lambert “Les Terrasses”,这款干红呈清透的紫红色,具有成熟的黑色水果的芳香,口感清新润滑,单宁含量较少。

酒庄大百科-法国-兰伯特酒庄 Beatrice & Pascal Lambert所在产区:卢瓦尔河谷

主要葡萄品种: 品丽珠(Cabernet Franc)

土壤类型:石灰岩、砾石

葡萄园面积:14公顷

兰伯特酒庄扩展信息 MORE INFO

国 家:法国

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