酒庄大百科-法国-伯尼尔酒庄 Larmandier Bernier

时间:2020-5-13 作者:840832138@qq.com

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伯尼尔酒庄介绍 THE PROFILE

伯尼尔酒庄(Larmandier Bernier)位于法国香槟(Champagne)的白丘(Cote de Blancs)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。

伯尼尔酒庄的诞生源于拉芒迪(Larmandiers)家族和伯尼尔(Berniers)家族两大酿酒世家的婚姻联合,这两大家族的酿酒历史最早可以追溯至法国大革命时期。20世纪初期,伯尼尔家族酿造的香槟因其优异的品质受到消费者的热烈欢迎,主要供应给巴黎的顶级餐厅。1971年,菲利普•拉芒迪(Philippe Larmandier)与伊丽莎白•伯尼尔(Elisabeth Bernier)结为夫妇,随后酒庄推出了拉芒迪-伯尼尔香槟。在菲利普去世之后,伊丽莎白继续打理着酒庄的生意,并且将酒庄酿造的香槟远销比利时和瑞士。1988年,她的儿子皮埃尔(Pierre)从南特商学院(Nantes Business School)毕业之后,也加入了酒庄。1992年,皮埃尔经过一系列的学习后,决定在酒庄的葡萄园里使用生物动力种植法,不再使用任何除草剂,以使葡萄园的生态环境达到天然的平衡,从而增强葡萄园自然的抗病虫害能力。酒庄在酿造葡萄酒的过程中全部使用天然酵母,以确保酿造的香槟可以完美地展现出葡萄园的风土特色。

伯尼尔酒庄一共拥有15公顷葡萄园,它们分别位于白丘的一级园韦尔蒂(Vertus)、特级园克拉芒(Cramant)、舒伊利(Chouilly)、奥格(Oger)和阿维兹(Avize)。这些葡萄园中葡萄树的平均树龄为33年,园中种植的葡萄品种为85%的霞多丽(Chardonnay)和15%的黑皮诺(Pinot Noir)。当葡萄完全成熟后,酒庄会通过人工的方式采摘园中所有的葡萄。

目前,伯尼尔酒庄已发布的酒款有Vieilles Vignes de Cramant Grand Cru Extra Brut、Special Club Blanc de Blancs Extra Brut、Terre de Vertus Blanc de Blancs Non-Dose、Latitude Blanc de Blancs Extra Brut等,深受消费者的喜爱。酒庄大百科-法国-伯尼尔酒庄 Larmandier Bernier

所在产区:香槟

酒庄等级:4

年产量:11,000箱

红葡萄面积:4.9 英亩

白葡萄面积:34.6 英亩

红葡萄比例:15%的黑皮诺(Pinot Noir)

白葡萄比例:85%的霞多丽(Chardonnay)和

伯尼尔酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.larmandier.fr

地 址:19, avenue du General de Gaulle51130 VertusFR

电 话:0326521324

传 真:03 26 52 21 00

邮 箱:champagne@larmandier.fr

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