酒庄大百科-法国-海歌酒庄 Chateau Ricaudet

时间:2020-4-27 作者:840832138@qq.com

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海歌酒庄介绍 THE PROFILE

海歌酒庄(Chateau Ricaudet)是法国波尔多(Bordeaux)梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,连续多年在中级酒庄联盟(L’Alliance des Crus Bourgeois)发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

海歌酒庄在库瑟莱(Sebastien)家族四代成员的努力下已经发展得颇有成就,斯巴丁·库瑟莱(Sebastien Couthures)的父亲已于2009年退休,葡萄园便由斯巴丁·库瑟莱接管。斯巴丁从接手后,便励精图治,争取每年都能进一步改善葡萄酒的品质。如今,海歌酒庄的葡萄酒逐渐获得了全世界范围内的认可,并连续多年获得中级庄的荣誉称号,斯巴丁对此表示非常欣慰。

海歌酒庄目前的葡萄园面积为6.4公顷,其中有60%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,还有40%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet sauvignon)葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为25年。葡萄园的土壤为90%的沙土和砾石,以及10%的砂质壤土。

尤尼梅多克酒庄联合体(Uni-Medoc)是法国波尔多梅多克产区最大的一家酒庄联合体,其产量占梅多克地区的20%以上,海歌酒庄正是该组织的成员之一,因此,海歌葡萄园的果实每年都会被送到尤尼梅多克酒庄联合体进行酿酒。

海歌酒庄红葡萄酒(Chateau Ricaudet, Medoc, France)采用赤霞珠、梅洛调配而成。此款葡萄酒通常呈现出非常浓重的颜色,散发着怡人的气味,还带有成熟水果、木头和烤肉的味道。如果用来酿制这些佳酿的葡萄足够成熟,那么葡萄酒就会显得细致优雅。此外,该酒还带有口感均衡饱满、余味绵长的特点。该酒还较为适合与红烧类、肉类和烧烤类美食搭配佐餐。

酒庄拥有者:斯巴丁·库瑟莱(Sebastien Couthures)

所在产区:梅多克

酒庄等级:梅多克中级酒庄

红葡萄面积:6.4公顷

红葡萄比例:梅洛(Merlot)60%、赤霞珠(Cabernet sauvignon)40%

主要葡萄品种: 梅洛

其他葡萄品种: 赤霞珠

平均葡萄树树龄:25年

土壤类型:沙土和砾石(90%)、砂纸壤土(10%)

葡萄园面积:6.4公顷

海歌酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.unimedoc.com

国 家:法国

地 址:Chateau Ricaudet 33340 Valeyrac, France

电 话:00 33 5 56 41 03 12

传 真:00 33 5 56 41 00 66

邮 箱:cave@uni-medoc.com

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