酒庄大百科-法国-瑚乐酒庄 Chateau de la Roulerie

时间:2020-4-23 作者:840832138@qq.com

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瑚乐酒庄介绍 THE PROFILE

瑚乐酒庄(Chateau de la Roulerie)位于法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)的安茹(Anjou)葡萄酒产区。土壤为泥板岩,致密硅页岩土质,葡萄种植密度为每公顷4,500株,酒庄的葡萄酒皆有自己产出的葡萄酿成。产量被严格控制在每公顷25-30百公升以下,旨在为葡萄酒爱好者们酿出高品质的葡萄酒。

相传,14世纪时一个叫做拉乌尔的骑士(Chevalier Raoul)在安茹的莱昂地区(Layon)建造了一个城堡,该建筑就是瑚乐城堡的前身。今天的瑚乐城堡是19世纪末修建的。1996年,菲利普·热尔曼(Philippe Germain)的父亲伯纳德·热尔曼(Bernard Germain)购置了瑚乐酒庄和菲乐酒庄(Chateau de Fesles)。2004年,菲利普接管了瑚乐酒庄,并大规模地修整了酒庄建筑和酿酒设备。2000年起,酒庄酿造白葡萄酒时,会采用橡木桶发酵,并让葡萄酒保留一定的剩余糖分,酸度也更高,整体更加平衡优雅。

酒庄现拥有40公顷葡萄园,其中有18公顷是飞利浦通过购买附近的格兰布罗斯酒庄(Domaine de la Grande Brosse)而获得的。园地土壤为泥板岩和致密硅页岩土质。葡萄种植密度为每公顷4,500株。产量严格控制在每公顷25-30百公升以下,旨在酿造高品质的葡萄酒。

酒庄出产的葡萄酒皆采用自家葡萄园出产的葡萄酿制而成。菲利普以及他的父亲和兄弟(Thierry Germain)都参与到酒庄的酿酒事业中来,旨在从各个方面提升葡萄酒的质量。如今,酒庄出产的甜白葡萄酒堪称成安茹地区最负盛名的甜白葡萄酒,深受大众喜爱。酒庄大百科-法国-瑚乐酒庄 Chateau de la Roulerie

酒庄拥有者:菲利普·热尔曼

所在产区:安茹

年产量:240,000 瓶

红葡萄比例:品丽珠(Cabernet Franc)100%

白葡萄比例:白诗南(Chenin)100%

主要葡萄品种: 白诗南(Chenin)

其他葡萄品种: 品丽珠(Cabernet Franc)

土壤类型:泥板岩,致密硅页岩

葡萄采摘方式:人工采摘

葡萄园面积:40公顷

瑚乐酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.germain-sainerit.fr

国 家:法国

地 址:49190 Saint-Aubin-de-Luigne

电 话:00 33 2 41 548826

传 真:00 33 2 41 689401

邮 箱:philippemile.germain@wanadoo.fr

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