酒庄大百科-法国-萨朗索酒庄 Chateau Saransot-Dupre

时间:2020-4-22 作者:840832138@qq.com

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萨朗索酒庄介绍 THE PROFILE

萨朗索酒庄(Chateau Saransot-Dupre)是法国波尔多里斯特哈克(Listrac-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L’Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

从1750年开始,雷蒙德(Raymond)家族就一直在里斯特哈克地区从事酿酒师的工作。1875年,他们买下了萨朗索酒庄。19世纪末期,霉病、根瘤蚜虫灾等接踵而至,玛丽·雷蒙德(Marie Raymond)通过努力,确保了酒庄的完整性。如今,酒庄已经由她的曾孙——酿酒师科班出身的伊维·雷蒙德(Yves Raymond)掌管。

萨朗索酒庄目前的葡萄园面积为17公顷,其中有18%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有55%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有10%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)葡萄,有5%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)葡萄,还有2%的土地用来栽培佳美娜(Camenaire)葡萄。所有葡萄树的平均树龄为25年,用来栽培这些葡萄树的土壤为黏土-石灰岩。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过机器方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒会再进入25%新的法国橡木桶中熟成12个月,最后在酒庄内装瓶。

萨朗索酒庄干红葡萄酒(Chateau Saransot-Dupre, Listrac-Medoc, France)是萨朗索酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量为70,000瓶。

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酒庄拥有者:雷蒙德(Raymond)家族

所在产区:上梅多克

酒庄等级:梅多克中级酒庄

年产量:70,000瓶

红葡萄面积:17公顷

红葡萄比例:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)18%、梅洛(Merlot)55%、味而多(Petit Verdot)10%、品丽珠(Cabernet Franc)5%、佳美娜(Camenaire)2%

主要葡萄品种: 赤霞珠

其他葡萄品种: 梅洛、味而多、品丽珠、佳美娜

平均葡萄树树龄:25年

土壤类型:黏土-石灰岩

葡萄采摘方式:机器采摘

葡萄园面积:17公顷

萨朗索酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.saransot-dupre.com

国 家:法国

地 址:4 Grande Rue 33480 Listrac Medoc, France

电 话:00 33 5 56 58 03 02

传 真:00 33 5 56 58 07 64

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