酒庄大百科-法国-拉格泽特酒庄 Chateau Lagrezette

时间:2020-4-21 作者:840832138@qq.com

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拉格泽特酒庄介绍 THE PROFILE

拉格泽特酒庄(Chateau Lagrezette)位于法国西南产区(South West France)的卡奥尔(Cahors)子产区,是该产区内一座标志性的酒庄。

拉格泽特酒庄的历史可以追溯到15世纪。1980年,时任卡地亚(Cartier)总裁的阿兰· 多米尼克·佩林(Alain Dominique Perrin)买下了这座酒庄,成为了庄主。这位生意人对这片土地奉献了满腔热情,多年来一直致力于恢复酒庄昔日的辉煌,如重新选择土壤和葡萄品种等。1988年,他为酒庄聘请了著名的酿酒师米歇尔·罗兰(Michel Rolland)。有了大师的加盟,近30年来,酒庄的发展更是蒸蒸日上。

拉格泽特酒庄的面积约为90公顷。酒庄的葡萄园位于洛特(Lot)的梯田上,园内种植着马尔贝克(Malbec)、梅洛(Merlot)和丹娜(Tannat)等葡萄品种。其中马尔贝克的种植面积占总种植面积的85%,葡萄园的砂质硅土很适合马尔贝克的种植。酒庄对葡萄藤的管理也注入了不少心血:剪叶疏枝和葡萄果实的采摘都由人工完成,以保证生产出香气集中的优质葡萄酒。在罗卡马杜尔(Rocamadour)也分布着酒庄的葡萄园,那里昼夜温差较大,有利于葡萄糖分的积累。葡萄园的土壤富含矿物质,园内主要种植着维欧尼(Viognier)、霞多丽(Chardonnay)和西拉(Syrah)葡萄品种。出产的白葡萄酒气味芬芳,活泼清爽。

拉格泽特酒庄有一个现代化的酒窖,葡萄酒的酿造便在这里进行。首先,酒庄将经过筛选的葡萄去梗和破皮,然后根据葡萄产地的不同,将葡萄放入不锈钢罐或橡木桶中,以保留不同产区葡萄的特性。在压酒帽、酒精发酵和浸渍的阶段,酒窖会全程监测并控制葡萄汁的温度。最后,葡萄酒将放入全新的橡木桶中陈酿,此时的温度和湿度都会控制在理想水平。

拉格泽特酒庄的著名酒款有:拉格泽特酒庄小雏菊干红葡萄酒(Chateau Lagrezette La Fleur Marguerite)、拉格泽特酒庄小阁楼干红葡萄酒(Chateau Lagrezette Le Pigeonnier),以及拉格泽特酒庄马尔贝克干红葡萄酒(Chateau Lagrezette Malbec),2012年份的这款酒还获得了醇鉴葡萄酒国际大奖赛(Decanter World Wine Awards)的金奖。酒庄大百科-法国-拉格泽特酒庄 Chateau Lagrezette

酒庄拥有者:阿兰· 多米尼克·佩林(Alain Dominique Perrin)

所在产区:卡奥尔

年产量:275000 瓶

主要葡萄品种: 马尔贝克(Malbec)、梅洛(Merlot)和丹娜(Tannat)

其他葡萄品种: 维欧尼(Viognier)、霞多丽(Chardonnay)和西拉(Syrah)

葡萄园面积:90公顷

拉格泽特酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.chateau-lagrezette.com

国 家:France

地 址:Domaine de Laqrezette, 46140 Caillac, France

电 话:33 (6).52.20.94.37

邮 箱:adpsa@lagrezette.fr

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