酒庄大百科-法国-嘉宾酒庄 Chateau des Cabans

时间:2020-4-16 作者:840832138@qq.com

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嘉宾酒庄介绍 THE PROFILE

嘉宾酒庄(Chateau des Cabans)是法国波尔多(Boedeaux)梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,多年来在中级酒庄联盟(L’Alliance des Crus Bourgeois)发布的中级酒庄(Crus Bourgeois)名单中都榜上有名。

嘉宾酒庄最早出现在1898年第七版的Feret杂志中,当中表明,嘉宾酒庄在1840年就已经存在了。

酒庄的现任庄主是菲利普·贝拉尔德(Philippe Berard),他是贝拉尔德家族的第五代酒庄管理者。贝拉尔德家族与酿酒业的渊源由来已久,该家族从1908年开始便在梅多克地区创业打拼,当时注册的第一家公司位于梅多克北部的小村——伯加当(Begadan)。1934年,家族成员罗伯特·贝拉尔德(Robert Berard)将公司并入了伯加当红酒酿造商合作社中。1985年,菲利普·贝拉尔德拥有了自己的第一份产业——面积为11公顷,仅有18年历史的小葡萄园,并成为红酒酿造商合作社的经理人。1990年是菲利普公司发展的第一个转折点。那时,菲利普已经拥有了多年的土地种植和葡萄酒贸易经验,于是决定离开合作社,成立一个单独的博哈德家族企业。

2003年,贝拉尔德家族收购了嘉宾酒庄。此时的嘉宾酒庄葡萄园面积为40公顷,此外还带有2个酒窖,专门用于葡萄酒的发酵和熟成。嘉宾酒庄就这样在新东家的管理下走上了一个新的发展阶段。

嘉宾酒庄目前的葡萄园面积为39公顷,种植有 55% 的梅洛(Merlot)、40% 的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及5%的味而多(Petit Verdot)。葡萄园的土壤类型为梅多克地区常见的富含石灰石的粘土土壤,风土十分卓越。嘉宾酒庄酿造的葡萄酒品质优秀,每一年的酒款都能获得知名酒类杂志的推荐,也斩获了国际葡萄酒大赛的众多奖项。

酒庄大百科-法国-嘉宾酒庄 Chateau des Cabans酒庄拥有者:贝拉尔德(Berard)家族

所在产区:梅多克

酒庄等级:梅多克中级酒庄

红葡萄面积:39公顷

红葡萄比例:55% 梅洛(Merlot)、40% 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和5%味而多(Petit Verdot)

主要葡萄品种: 梅洛

其他葡萄品种: 赤霞珠、味而多

平均葡萄树树龄:超过35年

土壤类型:黏土石灰石

葡萄采摘方式:手工采摘

葡萄园面积:39公顷

嘉宾酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.vignobles-philippeberard.com

国 家:法国

地 址:6 route du Bana 33340 Begadan, France

电 话:00 33 5 56 41 50 67

传 真:00 33 5 56 41 36 77

邮 箱:contact@vignobles-philippeberard.com

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